До открытия Колумбом Америки Канарские острова считались крайней точкой земли. Географически Канарские острова - самая настоящая Африка. До юга Марокко от них - 115 км. Тем не менее политически - это не что иное, как Европа. С XV века острова принадлежат Испании.
Когда первые испанцы высадились на Канары, то они увидели здесь цветущие деревья, чистый вулканический песок и местных жителей - гуанчей. По сути, это должны были быть темнокожие курчавые люди, похожие на своих соседей африканцев, однако перед испанцами предстали белокожие рыжеволосые голубоглазые великаны. Вообще, гуанчи - один из самых загадочных народов, живших на земле. Например, они общались друг с другом с помощью свиста. Некоторые жители архипелага сохранили эти навыки до сих пор. В древности Канары называли садами Гесперид, отмечая их божественное происхождение. Уверяют даже, что острова - это часть затонувшей Атлантиды.


Памятник вождю гуанчей


Канары состоят из семи больших и семи маленьких островов. Пожалуй, самые популярные направления для отдыха - Тенерифе, Гран-Канария и Лансароте.

Тенерифе - самый большой остров архипелага. Самая высокая точка острова Тенерифе - вулкан Тейде. Застывшая лава и обрушившийся кратер создают ощущение, что находишься на другой планете, например, на Марсе.
Конечно, найти на островах вулканического происхождения пляж с золотым песком непросто. Но на Тенерифе он есть. Он находится в столице острова - городе Санта-Крус-де-Тенерифе. Сюда в 1980-е годы завезли несколько тонн песка из Сахары и разбили красивейший пляж.



Остров Гран-Канария часто называют " континентом в миниатюре ". Действительно, здесь можно встретить огромное количество необычных растений. Вдоль всего побережья тянутся широкие пляжи. Самый большой курорт Маспаломас расположен на юге Гран-Канарии. Особенно популярно это место среди серферов и виндсерферов.



Остров Лансароте любят сами канарцы. На нем сохранился самый зеленый кусочек на Канарских островах - Долина тысячи пальм. Аборигены сажали тут пальму каждый раз, когда у них рождался ребенок. В южной части острова находится сад кактусов. На острове Лансароте Педро Альмодовар снимал фильм "Разомкнутые объятия".




Самое популярное у туристов место - национальный вулканический парк "Тиманфайя" (часто можно встретить название "Огненные горы"), объявленный в 1974 году ЮНЕСКО заповедной зоной. На этой территории в буквальном смысле не ступала нога человека. По парку совершать самостоятельные прогулки запрещено - передвигаться можно только на верблюде или на автобусе. В парке сосредоточено около 100 кратеров потухших вулканов. На вершине одного из вулканов в ресторане Diablo туристов угощают картошкой, каракатицами, сардинами, жареным хамоном, приготовленными на жару вулкана в специальной посуде.
Канарская кухня простая и вкусная. Например, популярное блюдо пучеро - это не что иное, как обычный суп с мясом и овощами, а санкочо - отварная рыба с картофелем. Вино на островах отменное. Главным образом, мальвазия. Этот напиток во все времена считался одним из самых лучших в мире. Здесь также изготавливают различные ликеры. Пожалуй, лучший - из сока драконова дерева.
C 12 по 15 июля в Хамеос дель Агуа (Jameos del Agua) на Лансароте проходила VI Неделя вин Semana de los Vinos del Volcan. В программе этого винного фестиваля - дегустация 13 лучших вин с острова Лансароте, а также знаменитых местных сыров.


Источники:
В. Иванова "Канарские острова: жизнь как на вулкане"
Также
Источник
Источник