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Ingredienti:

250 gr di farina 00 - 200
200 gr di zucchero - 200
2 uova medie - 2
110 gr di burro fuso - 110 . ()
250 ml di acqua calda - 250
1 cucchiaino aroma vaniglia - 1..
1 pizzico di sale -

 


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125 .
2
130 . (1/2 )
1/3 .. ( )


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130 .
35
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( ):
450 . 33-35%
2...3 ..
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( ):
250 ( 1 )
1
80 .
1 ..
15 .
10 .
150 . , 82%

220 - 13...15 . .
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