Тесто для пиццы на кефире

Пицца на кефире — это очень быстрый и простой рецепт. Тесто для пиццы на кефире получается нежным и вкусным. . Этот рецепт теста для пиццы будет полезен тем, кто не любит дрожжевое тесто.

Ингредиенты

• 300 гр муки
• 1 яйцо
• 200 мл кефира
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л соли

Начинка для пиццы на ваш вкус

у меня отварная курица,

маринованный лук,

помидоры и сыр

Способ приготовления

Разбить в миску яйцо добавить кефир, сахар, соль.

Слегка взбить венчиком и добавить разрыхлитель.

Под действием разрыхлителя масса немного увеличится.

Постепенно добавить муку.

Замесить мягкое тесто.

Вот так оно выглядит в готовом виде.

Теперь делаем пиццу.

Раскатываем тесто тонко и выкладываем на него любимую начинку. Сегодня у меня пицца с курицей и помидорами. На раскатанное тесто я выложила порезанный маринованный лук, затем отварную куриную грудку (порезанную небольшими кусочками) и свежие помидоры.

Сыр натираем на терке и посыпаем нашу пиццу. Знаете главный секрет вкусной пиццы? Он очень прост — чем больше сыра, тем вкусней пицца!

Ставим в  разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем пиццу в течении 15 минут. Советую ориентироваться на сою духовку.

Вкусная пицца готова!

http://scook.ru/testo-dlya-piccy-na-kefire.html