Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч...
Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому! - (0)Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть п...
Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите) - (0)Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н...
Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка - (0)Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка ...
Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» - (0)Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать...
Торт медовый со сметанным кремом |
Вам потребуется
для крема
Рецепт приготовления
Белки отделяем от желтков и убираем белки в холодильник.
При помощи вилки или венчика растираем желтки с сахарным песком до полного растворения сахара.
Мед растапливаем на водяной бане.
Добавляем разрыхлитель и продолжаем нагревать на водяной бане, часто помешивая.
Масса должна значительно увеличиться в объеме и изменить цвет.
Медовую массу охлаждаем, добавляем к желткам с сахаром и хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
Белки достаем из холодильника и взбиваем в крутую пену.
Белки аккуратно вводим в тесто.
Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой, смазываем её сливочным маслом или маргарином.
Тесто делим на 3-4 части.
Каждую из частей выкладываем в форму ровным слоем.
Форму с тестом ставим в разогретую до 180°С духовку и выпекаем в течение 10-15 минут до золотистого цвета.
Таким образом выпекаем все коржи.
Готовим крем.
Сметану взбиваем с сахарным песком до полного растворения сахара.
Затем добавляем загуститель для сливок и еще раз тщательно взбиваем.
Готовым коржам даем остыть.
Когда коржи будут чуть теплыми, смазываем их кремом.
Украшаем торт по своему усмотрению.
Я смазала его кремом и посыпала тертым на мелкой терке шоколадом.
Готовый торт оставляем на 1-2 часа при комнатной температуре, а затем ставим в холодильник.
Лучше всего торт делать накануне вечером.
Приятного аппетита!
http://www.recept-online.ru
Серия сообщений "- Медовики":
Часть 1 - Медовик без масла (из маминой тетрадки)
Часть 2 - Домашний медовый торт
...
Часть 11 - МЕДОВИК
Часть 12 - Торт Медовик
Часть 13 - Торт медовый со сметанным кремом
Часть 14 - Настоящий медовый торт(2 рецепта)
Часть 15 - Торт медовик Праздничный
...
Часть 30 - МЕДОВЫЙ ПИРОГ быстрый Очень просто и Необыкновенно Вкусно!
Часть 31 - Заварной Медовый Торт Рецепт Медовика простейший
Часть 32 - НАЙКРАЩИЙ МЕДІВНИК РЕЦЕПТ 🍯 ПОВІТРЯНИЙ І ПУХКИЙ МЕДОВИК 🍯 пляцок з медом 🍯
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |