Эта каша действительно получается просто восхитительной – с нежной, кремистой структурой, которая тает буквально уже на ложке…
Извиняюсь за фото (это уже остатки каши), оно не в состоянии передать всей прелести этой каши, но поверьте – она поистине восхитительна!
                   
500 мл. молока
300-400 г мякоти тыквы (кусочками)
3 ст.л. риса
3 ст.л. пшена
Курага, изюм, чернослив,
Корица, имбирь, мускат, ваниль
Мёд для подачи

  

                            ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала моем крупы, заливаем ненадолго кипятком, затем сливаем воду и выкладываем в горшочек.

 

Сверху засыпаем нарезанную на маленькие кубики тыкву, нарезанные сухофрукты, специи.

 

Заливаем все это дело молоком и перемешиваем.

 

Закрываем горшочек крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

 

Следим, когда молоко станет очень горячим или закипит.

 

Затем снимаем крышечку и изредка перемешивая кашу, готовим 40 минут.

 

Крупы и тыква должны хорошо развариться и образовать единую кремообразную, нежную массу.

При подаче полить кашу жидким мёдом.

 

Не знаю кому как, а мне было вкусно до безумия!

              

http://forum.say7.info/topic48295.html

Серия сообщений "- БЛЮДА в горшках":
Часть 1 - Суп с бараниной и овощами в горшочке
Часть 2 - Гуляш «Волшебный горшочек»
...
Часть 4 - Быстрые горшочки «Трио»
Часть 5 - МЯСО под МАЙОНЕЗОМ
Часть 6 - Каша пшено-рисовая с тыквой и сухофруктами, в горшочке
Часть 7 - БОРЩ в ГОРШОЧКЕ
Часть 8 - ГОВЯДИНА с ГРИБАМИ в СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
...
Часть 40 - Деревенский суп в гошочке
Часть 41 - Картофель с грибами и черносливом в горшочке
Часть 42 - Говядина в горшочке со сметанным соусом