Вечный православный календарь
Справочник по основным тегам HTML. - (0)Справочник по основным тегам HTML. При создании поста хочется не только дать какую то информаци...
Всего двадцать пять!|Татьяна Лаврова... - (0)...
"Мне очень ..." - (0)Кода проезжаешь по рижскому шоссе г. Зубцов, у дороги размещен желтый плакат, на котором че...
Случайное письмо на электронке... - (0)Случайное письмо на электронке Я нехотя решила прочитать. Писали будто б...
Серия сообщений "мясные блюда":Выбрана рубрика мясные блюда.Часть 1 - куриная пасторма
Часть 2 - омлетный рулет
Часть 3 - Сало "Дамское". Необычайно нежное
Часть 4 - Мясные оладьи на скорую руку
Часть 5 - Вяленая куриная грудка
Часть 6 - Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром
Часть 7 - Куринные грудки под соусом из соленых (маринованных) огурцов
Часть 8 - Пирог с мясом и грибами из пивного теста
Часть 9 - Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе
Часть 10 - Куриный паштет для разных вариаций
Часть 11 - Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Часть 12 - Удивительные пельмени
Часть 13 - Беляши с мясом
Часть 14 - Маринованное мясо
Часть 15 - Куриный рулет
Часть 16 - Ветчина домашняя
Часть 17 - Два варианта вкуснейшей запеченной печени
Часть 18 - Домашняя ливерная колбаса
Часть 19 - Мясной пирог от Ирины Аллегровой
Часть 20 - Пирог с куриными грудками и сметаной
Часть 21 - роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей
Часть 22 - Мраморное мясо - очень вкусно
Часть 23 - Вяленое мясо. Готовится с минимальными усилиями
Часть 24 - Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту!
Часть 25 - Солонина из свиной грудинки
Часть 26 - Мясо в необычном соусе от Ларисы Рубальской
Часть 27 - Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Kfte)
Часть 28 - Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!
Часть 29 - Праздничные новогодние блинчики с мясом
Часть 30 - Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье!
Часть 31 - Греча по-новому
Часть 32 - Готовим вкусное:СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ
Часть 33 - Шашлык по другому рецепту.
Часть 34 - ецепт харчо классический
Часть 35 - Карбонад из курицы
Часть 36 - Куриные ножки в мешочке с начинкой
Часть 37 - Нежная говядина, жареная за 10 мин
Часть 38 - >Мясо фри за 5 минут
Часть 39 - Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут!
Часть 40 - Заливной пирог с курицей и картошкой - это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно
Часть 41 - Пирог с курицей на сливках
Часть 42 - Нежные куриные котлеты по-венгерски
Часть 43 - Самый вкусный мясной пирог
куриная пасторма |
Для любителей куриного мяса. Чисто куриная пастрома. На её приготовление идут грудки. Лучше магазинных колбасных изделий. Идёт на каждый день и к праздничному столу.
Метки: кулинария рецепты |
омлетный рулет |
Очень вкусный, сытный и красивый получается этот закусочный омлетный рулет с начинкой. Начинкой послужит фарш с морковкой. В принципе , рецепт лёгкий , так что, это хорошая идея к праздничному столу на 8 Марта.
1.Испечь омлет:
100гр.сыра(натереть)+2 яйца+100 гр.майонеза.
Далее
Противень застелить фольгой,смазать растит. маслом,вылить яичную смесь.Выпекать при 200 гр.-15 минут.Остудить,аккуратно снять фольгу.
2.Фарш(300 гр.)+мелконарезан.лук и чеснок+1 стол.ложка майонеза,соль,перец.
3.На омлет уложить фарш,морковь(можно её порезать),свернуть рулетиком. Запекать при 180-30 минут.Если верх начнёт гореть,можно слегка прикрыть фольгой!
Метки: рецпт вкусняшка |
Сало "Дамское". Необычайно нежное |
Метки: рецепты вкусняшка интересно |
Мясные оладьи на скорую руку |
Метки: рецепты вкусняшка |
Вяленая куриная грудка |
Вяленая куриная грудка
Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 шт.
- Соль 3 ст. л.
- Молотая сладкая паприка 1 ст. л.
- Перец красный молотый 2.5 ч. л.
- Чеснок 4 зубчика.
- Перец черный молотый 4 ч. л.
Способ приготовления:
Для приготовления вяленых куриных грудок нам понадобятся свежие большие куриные грудки, специи, чеснок, пищевая пленка, марля, вафельное полотенце или тонкая чистая ткань.
Соединяем черный молотый перец, паприку, соль.
Перемешиваем специи.
Куриные грудки хорошо моем под проточной холодной водой, просушиваемт бумажным полотенцем, тщательно натираем пряной смесью. Выкладываем грудки в миску и отправляем в холодильник на 24 часа,накрыв пищевой пленкой . За это время грудки пустят сок, его сливать не надо, пусть мясо так и стоит - маринуется.
После суток, грудки промываем под проточной холодной водой, тщательно смываем специи и высушиваем мясо с помощью бумажного полотенца. Мясо стало плотным.
Чеснок мелко крошим, натираем ним и небольшим количеством черного молотого перца просоленные куриные грудки.
Заворачиваем мясо в чистую тонкую ткань (или же в марлю или вафельное полотенце) и отправляем в холодильник еще на 24 часа (а еще лучше на 5-7 суток).
После этого мясо готово - нарезаем его как можно тоньше и подаем к столу в качестве закуски или выкладываем на бутерброды.
Метки: вкусняшка рецепты кулинария интересное |
Шашлычок куриный, приготовленный в духовке вместе с гарниром |
Доброго здоровьица!
В прошлую среду мои диетические страдания, наконец-то показали первый значимый результат: 97 кг, вместо 107, с которых я начинал. Но пятничный корпоратив, где я готовил для 30 человек шашлык из свиной шеи, семгу на гриле, баклажанную икру с копченым перцем, пек хлеб с орегано на закваске....и всё это ел, вновь добавили мне 2 кило на сегодняшний день. Сорвавшись в пятницу, я все выходные пил пиво, ел рис, картошку, а вчера еще и халву. Сегодня вновь решил посидеть на атаке пару дней, чтобы организм понял, что с диетой еще не покончено и это был простой психологический отдых от неё.
С хроникой диеты на сегодня всё. Перейдем к рецепту.
Метки: рецепты кулинария вкусняшка |
Куринные грудки под соусом из соленых (маринованных) огурцов |
Метки: рецепты кулинария вкусняшка |
Пирог с мясом и грибами из пивного теста |
Сегодня хочу предложить очень простой и доступный рецептик ароматного пирога...Начинки могут быть любыми на Ваш вкус, а сегодня у меня мясо с грибами!
Метки: кулинария выпечка вкусняшка рецепты |
Нежнейшие куриные шарики в сливочном соусе |
Посмотрите, как аппетитно выглядят эти шарики! И готовятся очень просто! Советую! Можно вместо куриного, взять любое другое мяско.
Метки: кулинария рецепты вкусняшка |
Куриный паштет для разных вариаций |
Такой куриный паштет получается кремообразный, но несмотря на такую его консистенцию, им можно украсить много блюд к праздничному столу. Вот, к примеру, даже эти крекеры на фото.
Метки: рецепты кулинария вкусняшка |
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе" |
Метки: кулинария рецепты вкусняшка |
Удивительные пельмени |
Лепим, лепим,
Лепим, лепим,
Лепим, лепим -
Битый час!
Всё! Слепили.
Всё! Сварили.
Сели, съели -
Всё за раз!
Метки: полезные советы кулинария |
Беляши с мясом |
Проверенный и правильный рецепт беляшей с мясом, никогда ему не изменяю. Тесто получается мягкое, удобное в работе. Десятки раз готовила беляши по этому рецепту, и всегда получалось отлично.
Метки: выпечка рецепты кулинария |
Маринованное мясо |
Метки: рецепты кулинария мясо |
Куриный рулет |
Метки: кулинария мясо вкусняшка |
Ветчина домашняя |
Метки: рецепты мастер класс вкусняшка мясо |
Два варианта вкуснейшей запеченной печени |
Метки: рецепты кулинария вкусняшка кухня |
Домашняя ливерная колбаса |
Метки: рецепты вкусняшка кулинария |
Мясной пирог от Ирины Аллегровой |
Сегодня выходной день и мы будем радовать домашних восхитительным мясным пирогом. Это самый вкусный в мире пирог !!! Когда я его первый раз испекла - родственники и друзья мне сказали, что ничего в жизни не пробовали вкусней. Теперь этот рецепт занимает почетное место в каталоге моих рецептов. Кстати, на следующий день пирог еще вкуснее,если останется что дегустировать.
В пол-литра холодного молока мелкими квадратиками нарежьте пачку замороженного сливочного масла, вбейте яйцо, разведите 100 г дрожжей, добавьте 2 ст. л. сахара, половину ст. л. соли и 4 стакана муки.
Замесите тесто быстро, но так, чтобы остались кусочки масла; обсыпьте мукой и положите в полиэтиленовый пакет (завяжите его) - и в холодильник. Когда тесто подойдет (3-5 час.), снова вымесите. Фарш: разварить говядину ( 700-800 гр.) и пожарить много лука (1:1). И пропустить все через мясорубку, добавив черный перец и соль. Сформировать традиционный пирог и в духовку на 35-40 минут.
И приятного вам аппетита!
Цитата сообщения РИМИДАЛ
Метки: рецепты выпечка пирог |
Пирог с куриными грудками и сметаной |
Метки: рецепты выпечка мясо пирог |
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей |
Метки: рецепты вкусняшка выпечка мясо |
Мраморное мясо - очень вкусно |
Метки: рецепты вкусняшка мясо |
Вяленое мясо. Готовится с минимальными усилиями |
Метки: мясо рецепты вяление |
Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту! |
Дневник |
|
![]() |
Метки: кулинария рецепты мясо вкусняшка |
Солонина из свиной грудинки |
Приближаются осенне-зимние холода и уже не так хочется легких закусок, всегда предпочтительнее съесть кусочек сала, чем дольку яблочка, или помидора. Особенно мужчинам!) Давайте сделаем домашнюю солонину из свиной грудки. (vetka301059)
Метки: рецепты кулинария заготовки мясо |
Мясо в необычном соусе от Ларисы Рубальской |
Метки: кулинария мясо |
Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Kfte) |
Метки: кулинария первое суп |
Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный! |
Метки: мясо кулинария закуска |
Праздничные новогодние блинчики с мясом |
Метки: рецепты кулинария выпечка |
Слоеная узбекская самса - такая слоеная...прям обьеденье! |
Метки: кулинария выпечка пирог мясо |
Греча по-новому |
Метки: кулинария рецепты каша |
Готовим вкусное:СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ |
Метки: кулинария первое мясо |
Шашлык по другому рецепту. |
Метки: кулинария рецепты мясо |
ецепт харчо классический |
Метки: кулинария первое |
Карбонад из курицы |
Метки: кулинария блюда из курицы |
Куриные ножки в мешочке с начинкой |
Метки: кулинария блюда из курицы |
Нежная говядина, жареная за 10 мин |
Даже не очень хороший кусочек говядины, приготовленный по этому рецепту, будет сочным и нежным на вкус.
Метки: кулинария блюда из мяса |
>Мясо фри за 5 минут |
Однажды мне довелось побывать на настоящем пире. Стол ломился от всевозможных яств. Когда дело дошло до горячего, то казалось, что гостей уже ничем не удивишь. Но я ошибалась. Нежное мясо, нарезанное, как картошка фри, буквально таяло во рту!
Несмотря на то, что большую популярность сегодня приобретает вегетарианство, любителей мясных блюд меньше не становится. Особенно ценят мясные продукты мужчины – они ведь по природе своей в некотором роде хищники.
Да и растущему молодому организму просто необходимо мясо, что бы там ни говорили в популярных передачах и книгах. Блюда из свинины, говядины, телятины, баранины уходит “на ура” при любом праздничном застолье, даже если при этом некоторые гости упорно твердят о диетах и легкой пище. Вам это знакомо?
Метки: кулинария мясо |
Как приготовить буженину в микроволновке за 25 минут! |
Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем и в холодном виде. Готовим за 25 минут в СВЧ. Угощайтесь!
Метки: кулинария блюда из мяса |
Заливной пирог с курицей и картошкой - это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно |
Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды.
По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.
Тесто для заливных пирогов обычно готовят на кефире, сметане, йогурте или майонезе.
Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!
|
Пирог с курицей на сливках |
Знаете, как это вкусно? Нежное куриное мясо в сочетании с картофелем - это уже отличная начинка для пирога. А добавьте к этому еще вкус сливок ... Мммм! Это что-то! Да и тесто на сливках, и заливка для пирога подходит ко всему этому великолепию просто замечательно!
Потрясающе вкусный пирог с курицей на сливках. Хрустящее тесто и очень сочная начинка из курицы и картофеля делают эту выпечку неповторимой. Обязательно попробуйте!
Метки: кулинария выпечка пирог рецепт теста |
Нежные куриные котлеты по-венгерски |
Хочу поделится с вами очень удачным рецептиком куриных котлеток! Куриные котлетки по-венгерски – блюдо, к идее создания которого подтолкнул рецепт из кулинарного сборника Бени Сайда под названием «Котлеты». Я уже готовила их несколько раз, и они всегда улетали на ура! И не зря, ведь они обалдено вкусные, нежные и сочные!!! Да еще и с хрустящей корочкой сверху! И есть в них небольшой секретик - фарш замешивается с соусом. Правда интересно и необычно?! В общем приглашаю вас их отведать!!! Угощайтесь!!! Благодаря сливочному соусу, куриные котлеты по-венгерски получаются очень нежными и воздушными. Зелень и чеснок придают им еще более изысканный вкус и аромат. Блюдо в приготовление совсем несложное, но вкус его порадует вас. В качестве гарнира подойдет картофель или салат из свежих овощей..
Метки: кулинария блюда из курицы |
Самый вкусный мясной пирог |
|
Метки: кулинария выпечка блюда из мяса рецепт теста |
Страницы: | [1] |