Куриный рулет

Четверг, 16 Января 2014 г. 00:11 + в цитатник

Цитата сообщения Ларилорхен

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный рулет

рулет куриный (604x402, 150Kb)

Ингредиенты:
Для омлета:
-3 яйца
-100 г любого твердого сыра
-100 г майонеза
-1 ст.л. манки
Для начинки:
-300-350 г куриного фарша
-2 большие луковицы
-соль, перец

Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.
Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Автор предлагает на пол кило фарша 7 небольших луковиц.
Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на раст. масле.
Затем сложила его в блендер ...и измельчила.
Соединила фарш, лук, соль и перец.
Хорошо перемешала.Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.
Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета.
Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.
Нарезать и можно кушать горячим или холодным
Приятного аппетита!

Ларилорхен

Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - куриная пасторма
Часть 2 - омлетный рулет
...
Часть 13 - Беляши с мясом
Часть 14 - Маринованное мясо
Часть 15 - Куриный рулет
Часть 16 - Ветчина домашняя
Часть 17 - Два варианта вкуснейшей запеченной печени
...
Часть 41 - Пирог с курицей на сливках
Часть 42 - Нежные куриные котлеты по-венгерски
Часть 43 - Самый вкусный мясной пирог

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sanny1963/post308052229/">РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ </a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р”Р»СЏ РѕРјР»РµС‚Р°:
-3 СЏР№С†Р°
-100 Рі Р»СЋР±РѕРіРѕ С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°
-100 Рі РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° 
-1 СЃС‚.Р». РјР°РЅРєРё
Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
-300-350 Рі РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
-2 Р±РѕР»СЊС€РёРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
-СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†

РћРјР»РµС‚:
РЇР№С†Р°, РјР°Р№РѕРЅРµР·, СЃС‹СЂ (РїРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ), РјР°РЅРєСѓ РїРѕР»РѕР¶РёР»Р° РІ РјРёСЃРєСѓ Рё РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р»Р° РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕСЃС‚Рё. Р”Р°РґРёРј РјР°РЅРєРµ С‡СѓС‚СЊ-С‡СѓС‚СЊ СЂР°Р·Р±СѓС…РЅСѓС‚СЊ, Р° СЃР°РјРё Р·Р°Р№РјРµРјСЃСЏ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№.
РќР°С‡РёРЅРєР°:
РЎРѕРѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРµ РјСЏСЃР° Рё Р»СѓРєР° Р±РµСЂРёС‚Рµ РЅР° СЃРІРѕР№ РІРєСѓСЃ. РђРІС‚РѕСЂ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµС‚ РЅР° РїРѕР» РєРёР»Рѕ С„Р°СЂС€Р° 7 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р»СѓРєРѕРІРёС†.
Р›СѓРє РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°Р»Р° Рё РїРѕРґР¶Р°СЂРёР»Р° РґРѕ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅРѕСЃС‚Рё РЅР° СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Рµ.
Р—Р°С‚РµРј СЃР»РѕР¶РёР»Р° РµРіРѕ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂ ...Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РёР»Р°.
РЎРѕРµРґРёРЅРёР»Р° С„Р°СЂС€, Р»СѓРє, СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sanny1963/post308052229/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Видео

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Новости

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-Я - фотограф

Отпуск 2014

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Сообщества

-Статистика

Куриный рулет