Без заголовка |
Красная рыба и красная икра - одни из самых любимых деликатесов, которые делают богаче любой праздничный стол. Эти дары моря ценятся не только за отменный вкус, но и за полезные качества, поэтому по возможности включайте их в свой рацион.
В красной рыбе содержатся Омега-3 - жирные кислоты, способствующие нормализации уровня холестерина в крови, укреплению сосудов, улучшению памяти и работоспособности. Считается, что те, кто регулярно употребляет красную рыбу, например, семгу или форель, реже болеют онкологическими заболеваниями.
Икра лососевых рыб, или красная икра, по своему составу может соперничать с баночкой аптечных витаминов. Судите сами: йод, фосфор, железо, калий, фолиевая кислота, витамины А, D, Е, полиненасыщенные жирные кислоты.
Кстати, для разнообразия красную рыбу и икру можно добавлять в салаты, делать с ними рулеты, бутерброды и прочие закуски. Оказывается, вариантов таких блюд довольно много, что доказывает наша подборка.
Выбирайте и готовьте!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сейчас рассмотрим как правильно сварить кальмары и креветки и как их хранить. Очень интересная информация. Думаю многим хозяюшкам пригодится.
Как варить кальмары:
В кипящей воде кальмары варят 1-2 минуты под крышкой.
Либо, можно варить кальмары полминуты после закипания, выключить огонь и настоять 10 минут.
Кольца кальмара варить 1 минуту.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Такую рыбку можно подать и на праздничный стол. Получается нежнейшая сёмга в соусе.
|
Без заголовка |
|
|
Скумбрия запечённая в пряной кофейной посыпке мой пост +++ |
|
Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 19 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
Часть 20 - Рыбные тефтели в томатном соусе
Часть 21 - Рыба в картофельной корочке
...
Часть 24 - Сибирский пирог с рыбой
Часть 25 - Рыбное филе с рисом и грибами
Часть 26 - Вкуснейшая сельдь по - корейски
|
Без заголовка |
|
|
Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - коптим рыбу
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 16 - Салаты из рыбы и морепродуктов 1
Часть 17 - Салаты из рыбы и морепродуктов 3
Часть 18 - Рыбный день.. что подать на горячее 1
Часть 19 - Рыбный день.. что подать на горячее 2
Часть 20 - Рыбные тефтели в томатном соусе
...
Часть 24 - Сибирский пирог с рыбой
Часть 25 - Рыбное филе с рисом и грибами
Часть 26 - Вкуснейшая сельдь по - корейски
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Отдыхая на даче, мы всегда что-нибудь запекаем на мангале или гриле. Это уже как ритуал. Рыбный стейк, особенно из лосося, безусловно, лидер по вкусу, аромату и изысканности! Но целиком запеченная скумбрия или горбуша по вкусу не уступают лососю. Поэтому выбирайте рыбку по своим предпочтениям и возможностям. Как известно, лосось - рыбка дорогая, поэтому ее мы берем в супермаркете по акции, которые проводятся время от времени.
Стейк из лосося запечь на гриле очень просто. Ритуал начинается с огня в мангале. Когда угольки уже наготове, ставим решетку гриль, помещаем в нее обмазанные специями рыбные стейки - и вперед! Стейки запекаются чрезвычайно быстро - буквально 10-12 минут и готово!
Рыбку обязательно обмажьте смесью из оливкового масла, соли, черного молотого перца, лимонного сока и добавьте готовую смесь трав для рыбки. Пусть ваши выходные всегда будут вкусными и радостными!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 29 - Рыбный паштет с сыром
Часть 30 - Рулет из семги с сыром
Часть 31 - Рыба, запеченная в сливках
|
Без заголовка |
|
||||
Суп овощной с мидиями | Суп с креветками «Диетический» | Рисовый суп с моллюсками | Овощной суп с морепродуктами | Суп из морепродуктов с белым вином |
Тыквенный суп с креветками | Суп из морепродуктов | Салат с креветками и рукколой | Салат из морепродуктов | Салат из авокадо с креветками |
Теплый салат с морским гребешком и креветками | Салат с морскими гребешками и черным рисом | Гранд-паста с морепродуктами | Кальмары фаршированные | Спагетти с вешенками и мидиями |
Рисовая лапша с мидиями | Бузара из морепродуктов | Соте из морепродуктов | Мидии с помидорами и салатом из водорослей | Кальмар, фаршированный морковью и рисом |
|
Без заголовка |
Совсем немного времени остается до наступления весны, и сейчас самое время подумать о планировании садового участка. Если для вас этот вопрос актуален уже сегодня, а вы не знаете, с чего начать, то давайте поудобнее сядем за компьютер и воспользуемся программой- http://www.supersadovnik.ru/plan.aspx Кликаем. Попадаем в окно Планировщика сада, позволяющего в режиме on-line создать собственный проект сада.
Что же увидим после загрузки программы? Откроется окно, покрытое сеткой. С левой стороны расположена панель управления, а вверху — название плана и размеры участка.
Для создания нового проекта кликаем мышкой по кнопке Новый план и задаем размеры участка, заменяя числа, стоящие в ячейках, на свои. В случае необходимости текущие размеры можно изменить, кликнув на кнопку Размер участка и указать другие числа.
Для создания плана садового участка используем выпадающее меню, в котором предлагается выбрать Сооружения, Растения, Еще. В разделах меню можно найти почти все объекты, необходимые для построения плана участка. Выбранный объект перетаскивается мышью на поле. Объект можно переместить, повернуть, изменить его размеры или удалить. Кнопки + и — служат для изменения масштаба просмотра плана участка.
Построенный план участка сохраняется на компьютере и распечатывается на принтере. Ранее сохраненный план можно открыть для продолжения работы, кликнув мышкой на кнопке Сохраненные.
Программа интуитивно понятна даже человеку, мало знакомому с компьютером. Освоившись с кнопками панели управления, переходим к созданию своего первого проекта.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|