Полезная и вкусная !

Продукты для рецепта:

• 6 картофелин 
• 500 г тыквы 
• 800 г филе лосося 
• 2 яйца 
• 100 мл сливок 
• 200 мл сметаны 
• пучок петрушки 
• соль 
• перец

Рецепт приготовления:

Отварите картофель до полуготовности и нарежьте кружками около 1 см толщиной. Тыкву очистите и нарежьте тонкими брусочками.
Дно формы выстелите пищевой фольгой и покройте слоем картофеля и тыквы. Поверх овощей плотно выложите филе лосося. На рыбу — еще один слой картофеля и тыквы.
Взбейте яйца со сливками, добавьте сметану и измельченный укроп.
Посолите и поперчите.
Залейте полученным соусом запеканку и готовьте в духовке в течение 45 минут при температуре 190 °С.
Готовое блюдо переверните на тарелку и снимите фольгу.

http://wkusno.org