Мастера игристого желе утверждают, что вливая в желатин или в желе хорошо охлажденное шампанское или игристое вино, можно в результате зажелировать пузырьки напитка. Вариаций на тему желе из шампанского великое множество. Его готовят с ягодами, клубничным пюре, черносмородиновым ликером (как коктейль Kir), украшают взбитыми сливками...
Прекрасным дамам нравится такой десерт с градусом.

Ингредиенты:
• 450 мл игристого вина или шампанского (лучше всего Просекко)
• 130 г коричневого сахара
• сок и цедра одного апельсина или лимона
• 8 ч. ложек быстрорастворимого желатина
• 300 мл воды

Приготовление
Сахар и лимонную цедру залейте водой. На медленном огне варите жидкость, пока сахар полностью не растворится.
Снимите с огня, охладите до комнатной температуры.
В отдельной посудине желатин замочите в лимонном соке.
Влейте в желатин шампанское, быстро размешайте и перелейте в формочки или во флюты, если расчитываете подавать десерт в бокалах.
Поставьте желе застывать в холодильник.


http://supercook.ru/zz250-01.html

По дороге Новиков попросил у барина разрешения закурить... Толстой разрешил, но поинтересовался: сколько уходит денег на табак и на водку? Получилось, что за годовую норму табака можно купить пол-лошади, за водочную – целых две. «Вот как нехорошо!» – вздохнул Толстой. «Да, нехорошо», – согласился мужик.

"Роспотребнадзор. Об использовании полимерной упаковки для алкогольной продукции."

Проведенные в настоящее время исследования не могут достоверно доказать влияние полимерной упаковкина качество и безопасность алкогольной продукции.

Так, ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве» Роспотребнадзора проведена научно-исследовательская работа «Исследование влияния упаковки из полимерных материалов на безопасность алкогольной продукции».

Объектом её разработки являлось исследование миграции вредных веществ из полимерной упаковки из полиэтилентерефталата и сополимеров на основе терефталевой кислоты в алкогольную продукцию при контакте в процессе хранения и ее влияние на качество и безопасность продукции.

Изучено влияние продолжительности хранения в ПЭТ-упаковке и в стеклянной упаковке образцов пива, слабоалкогольных напитков, вина, водки, модельных сред на степень миграции вредных веществ из полимерных упаковочных материалов в образцы алкогольной продукции и модельные среды, а так же на их качественные характеристики, в том числе на содержание биологически активных веществ (глюкуронолактона, хинин, кофеин, инозита, L-карнитина, витаминов В3, В5, В6) в тонизирующих слабоалкогольных напитках и определение органолептических показателей, пеностойкости и пенообразования в пиве.

Полученные результаты не позволяют сделать однозначный вывод об опасности использования ПЭТ-упаковки для контакта с алкогольной продукцией. Для окончательного решения данного вопроса необходимо продолжить изучение характера процессов взаимодействия алкогольной продукции с полиэтилентерефталатом и его сополимерами на основе терефталевой кислоты на более длительных сроках хранения продукции: полгода, год, а так же проведение хронического токсикологического эксперимента для определения степени токсичности этих веществ. Читать далее

Если у вас в семье есть проблемы взаимоотношений из-за гиперопеки, алкоголизма, наркомании, игровой зависимости, ожирения, некоторых заболеваний - обязательно посмотрите лекцию до конца! Доктор Зайцев С.Н. рассказывает как помочь себе и близким людям. Самое важное, приводит конкретные примеры, как справиться со сложной ситуацией.
ИМХО очень ценный материал!

В данном видео Зайцева С.Н. вы научитесь избавлять близких от любых зависимостей. Не прибегая к гипнозу, кодированию и прочим вторжениям в психику. Если вы посмотрите этот материал и начнете работать над собой - близкий человек уже через несколько месяцев перестанет употреблять алкоголь!

Вода и другие напитки занимают не самое последнее место в любой системе питания. Одни методики правильного питания запрещают пить в процессе приема пищи, другие не рекомендуют пить до еды, а третьи утверждают, что особенно вредно питье после трапезы. Тезис о том, что пить что-либо после еды нельзя, встречается довольно часто. При этом период такого запрета на питье может составлять от 20 минут до двух часов. Обосновывается эта рекомендация тем, что вода «вымывает» пищу из желудка, «разбавляет» желудочный сок. В результате нарушается правильный процесс переработки пищи и возникают многочисленные заболевания. Однако утверждение о вреде питья после еды нуждается в некотором уточнении.

Само по себе попадание жидкости в желудок не способно нарушить процесс пищеварения. Благодаря устройству желудка, попадающая в него жидкость с желудочным соком практически не смешивается и, соответственно, на его концентрацию не влияет. Пить после еды можно.

Основную роль играет температура жидкости, которой запивается еда.

Если запить еду теплым чаем или кофе, то вреда это никакого не принесет. Даже если попить после еды воду хотя бы комнатной температуры, пищеварению это вряд ли повредит.

Настоящую опасность представляет только привычка пить после еды холодную воду или напитки со льдом. Это действительно «выталкивает» пищу из желудка задолго до того, как она пройдет все необходимые стадии переработки. При запивании еды ледяными напитками время переваривания пищи сокращается с положенных нескольких часов до 20 минут. А такое «ускорение» опасно сразу по двум причинам.

Во-первых, человек не испытывает чувства насыщения. А значит, вскоре снова захочет поесть, что приведет к перееданию и набору веса. Кстати, именно эту особенность человеческого организма прекрасно научились использовать в коммерческих целях всевозможные сети быстрого питания. Еду в них предлагается запить, например, кока-колой со льдом. Естественно, съеденная пища не усваивается, человек не чувствует насыщения, берет еще порцию еды, а заведение получает свою прибыль.

Во-вторых, если пить после еды холодную воду или напитки, это может привести к появлению заболеваний кишечника. Пища, особенно содержащиеся в ней белки, не успевает как следует переработаться в желудке, попадает в кишечник в «недоработанном» состоянии и там начинает просто загнивать. Помимо того, что эти процессы доставляют очень неприятные ощущения, они могут привести к возникновению дисбактериоза и различных воспалительных заболеваний кишечника, если подобная ситуация будет повторяться достаточно часто.

Источник: http://otvetkak.ru/sports-nutrition/pochemu-nelzya-pit-posle-edy.html - Полезные советы на каждый день ©

Вы знаете кто основатель холднига "Русский стандарт" ?
Да да! Того самого скандального банка "Русский стандарт", с грабительскими кредитами.
И той самой водки "Русский стандарт", отравы, которая забирает больше жизней чем все другие факторы вместе взятые.

Вы можете продолжать пить водку и лезть в долговую петлю, под алкогольной анестезией это легче дается.
Но вы знаете, кому вы должны и кто вас травит? Кто шикарно живет в Англии и покупает имя для орхидеи за 320 000 евро?
Российский предприниматель, водочный "король" - Рустам Васильевич Тарико! Наверное самый богатый татарин в мире! Входит в "Золотую сотню" Форбс! Он же дистрибьютер мартини и премиального алкоголя в Россию!

Пей Русь-Матушка, продолжай платить дань!

Источник



Монголо-Татарская империя



З.Ы.
- Татары? На земле русской?
- А то))) И пол страны им должно)))

В желудок падает Винегрет. Только освоился на новом месте, вдруг сверху - БАХ на него … Стакан Водки.

Винегрет, удивлённый, спрашивает:

- Ты откуда???
- УГОСТИЛИ!!!!!

А потом ГЛЫК, ещё стакан водки.
- Ты откуда???
- УГОСТИЛИ.

И когда сверху падает третий стакан Водки, наш Винегрет сам с собой озабоченно вслух рассуждает, устремляясь вверх:

- Пойду-ка я погляжу, КТО это там такой ДОБРЫЙ?!

1.

Читать далее

Составлена интерактивная карта состава воды и рисков для здоровья.
Эту информацию необходимо знать, чтобы правильно подобрать систему очистки.

! Анализ воды, насколько мне известно, проводился один раз. В разное время года состав может меняться.
Весной и во время сильных дождей вода загрязняется сильнее. Так же возможно заражение воды различными выбросами производств и тому подобное. В любом случае, там где обнаружены отклонения от нормы - лучше производить очистку воды.

****************СМОТРЕТЬ КАРТУ*****************


Карта составлена при участии:
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора
И других организаций

Лучше выбирать стеклянные контейнеры. Пластиковую посуду не стоит нагревать. В полимерной емкости нельзя хранить кислые продукты (лимонный сок, кетчуп, помидоры, ягоды и т.п.). Такие контейнеры не стоит мыть в посудомоечной посуде, нельзя использовать агрессивные моющие средства и абразивные губки. Любой пластик, со временем, начинает распадаться и выделять вредные вещества.

****************СМОТРЕТЬ ЕЩЁ!******************

Сайт sugarstacks наглядно показывает, сколько сахара содержится в самой популярной еде.

Напомню: максимальная суточная доза сахара для крупного, здорового мужчины - 12 чайных ложек.
Превышение этого количества - ведет к серьезным проблемам со здоровьем: последствия и расчет суточной дозы

Смертельная дозировка есть у всего, даже у воды, соли и сахара, что уж тут говорить о табаке, алкоголе и тем более тяжелых наркотиках, вроде героина или амфетамина, малейшее превышение дозы при употреблении которых может привести к передозировке и летальному исходу. Здесь мы составили список смертельных доз обычных и не очень повседневных продуктов, наркотиков и лекарств.
Внимание! Понятие «смертельная доза» подразумевает то количество вещества, после которого у любого человека наступает 100% смерть. Читать далее

Постаралась сделать статью как можно короче, но всё равно получилось многовато. Тем не менее, рекомендую к внимательному прочтению!

"Многие люди считают калории, количество которых указано на этикетке. А вот посчитать количество компонентов с составе, в России, к сожалению - невозможно. В итоге мы не знаем, суточную норму продуктов..."

Соль, сахар, лимонная кислота - эта троица входит в состав очень многих блюд.
Эти компоненты формируют вкус, консервируют продукт, а самое главное - заставляют съесть и выпить больше, чем необходимо человеку. Сейчас большинство продуктов перенасыщено солью, сахаром и лимонной кислотой. Большинство людей уже не могут есть нормальную еду, с нормальным количеством сахара, соли и без огромного количества соуса. Их вкусовые рецепторы зашкалены и уже не чувствуют нормального вкуса. Чтобы что то почувствовать, нужно всё пересолить, подсластить, подкислить и добавить усилителей.

Чем же опасна такая передозировка? Все знают, что любое вещество, в малых дозах - лекарство, а в больших - яд. Читать далее

Серия сообщений "СССР":
Часть 1 - Как меняется ГОСТ - 1972г, 1982г, 1993г
Часть 2 - Интересные сведения из книги 1952 года!
Часть 3 - Советская молочная продукция!
Часть 4 - Федорино горе
Часть 5 - История "Киевского торта"

Эрозия

Эрозия на поверхности зубов возникает в результате химического действия кислот. Источник эти кислот может быть либо наружний либо внутренний. При этом возникает постепенное убывание зубной эмали с поверхности зуба.

Причины эрозии зубов

а) Частое потребление кислых продуктов или напитков являются наиболее распространенной причиной потери зубной эмали. Несмотря на то, что фруктовые соки и свежие фрукты считаются здоровой пищей, их потребление не является оптимальным для зубов, Читать далее
Источник

Серия сообщений "БЕЗ ДОБАВОК! ":

Список продуктов, в составе которых нет вредных ингредиентов.

Часть 1 - Удалось найти колбасу и буженину без химии!
Часть 2 - Правда ли натуральная еда дороже?
Часть 3 - Целлюлит и диабет - современные болезни!
Часть 4 - Простой рецепт приготовления творожного сырка в шоколаде в домашних условиях.
Часть 5 - Выход есть - Молоко Ответный удар
...
Часть 12 - Малаховский мясокомбинат! Знаю, что ЕМ!
Часть 13 - Сухой шампунь в домашних условиях
Часть 14 - Варенье из лепестков шиповника

Половина Москвы питается полуфабрикатами: пять минут в микроволновке — и на тарелке дымится лосось с рисом, гуляш или лазанья. На упаковках такая еда всегда выглядит аппетитно. Но на самом деле котлеты блестят лаком для волос, мюсли плавают в клее ПВА, а мясо подкрашено йодом. Все это — дело рук фуд-стилистов, специально обученных людей, которые заставляют самую затрапезную лапшу выглядеть как произведение кулинарного искусства.

Фуд-стилист Наталья Горбунова начинала в то время, когда на всю Москву было три специалиста. По образованию она — художник печати, закончила полиграфический институт. Сперва работала в рекламе, пять лет назад занялась фуд-стилизмом, а еще через два года основала вместе с фотографом Игорем Коротеевым студию Foodstyle. Первое время для каждой съемки приходилось изобретать собственные рецепты. Теперь Горбунова специализируется на полуфабрикатах, снимать эту «сублимированную» еду тяжелее всего: «Продукты быстрого приготовления жутко выглядят, живьем фотографировать их нельзя. Поэтому приходится либо готовить самой, либо подбирать искусственные муляжи. Причем у каждого продукта свои секреты».



Мороженое

Мороженое никогда не снимают вживую, Читать далее