-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
По рецепту Frau-Milova:
http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/view/522170?page=0
-------------------------------------------------------------------------------------------
Особенно пышным этот торт получается в мультиварке.
Потребуется: 200 г сливочного масла; 100 г темного шоколада; 3 яйца; 100 г белого шоколада; 130 г муки; 100 г сахара; пакетик ванильного сахара; 2 ч. ложки разрыхлителя; 130 г фиников; 130 г орехов грецких; 1 ст. ложка коньяка; щепотка соли
Приготовление:
Шоколад и масло растопить на водяной бане или на слабом огне. Дать немного остыть.
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы. Ввести шоколадную смесь и коньяк.
Добавить муку, просеянную с солью и разрыхлителем.
Всыпать рубленые орехи и финики. Тщательно перемешать тесто и выложить его в форму диам. 20-22 см (лучше использовать силиконовую).
Выпекать торт в духовке при 180 С в течение 40-45 минут.
Готовый торт можно украсить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.
Я выпекала торт в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА в течение 65 минут.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
По рецепту Frau-Milova:
http://fotki.yandex.ru/users/frau-milova2011/view/546914/?page=0
--------------------------------------------------------------------------------------------
Вкусный, сытный и нежный пирог.
Потребуется:
Тесто: 100 г творога; 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 175 г муки; 1 ч. ложка разрыхлителя; 1 ч. ложка сахара; щепотка соли
Начинка: 1 крупный стебель лука-порея (белая часть); 2 яйца; желток одного яйца; 80 г творога; 100 мл сливок (20%); 100 г сыра; соль, перец; измельченная зелень петрушки
Приготовление:
Творог растереть с маслом и яйцом. Добавить муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто выложить в форму для выпечки, сформировать бортик и вновь убрать в холодильник на 15 минут.
Лук-порей тонко нашинковать. Пассеровать на растительном масле до прозрачности.
Взбить яйца и желток. Влить сливки, добавить творог и тертый сыр, тщательно перемешать массу. Посолить и поперчить. В яично-творожную смесь положить лук-порей и зелень, перемешать.
На основу вылить начинку, разровнять. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 35-40 минут.
Торт дамский каприз.
