Греческий салат - легкий, вкусный и очень полезный.

В Греции, на родине салата, его называют деревенский.

Греческий салат приготавливается из овощей, зелени, маслин и сыра.

Сыр должен быть мягким и соленым. Хорошо подойдет фета или брынза.

Маслины в греческий салат можно положить целиком или порезать кусочками.

Греческий салат хорошо готовить в жаркую погоду - он легкий и в тоже время питательный благодаря входящему в его состав сыру.

Ингредиенты
свежие огурцы - 4 шт.
свежие помидоры - 5 шт.
сладкий перец - 1-2 шт.
лук репчатый красный - 1/2 луковицы
сыр (брынза) - 200-250 г
маслины без косточек - 1 банка
зеленый салат - 1 пучок
растительное масло
соль

Пошаговый фото-рецепт

1.Помыть овощи и зелень..

2.Огурцы порезать кусочками и положить в салатницу.

3.Порезать кубиками помидоры и добавить в салатницу.

                                                                                                                                                             

4.Брынзу порезать маленькими кубиками и добавить к салату.

5.Красный репчатый лук порезать тонкими полукольцами и добавить в салат.

6.Из сладкого перца удалить семена. Порезать перец тонкими полосками и добавить в салат.

7.Маслины порезать и добавить в салат

8.Листья салата помыть, высушить полотенцем, порезать и добавить в салат.

9.Все перемешать, посолить и заправить растительным маслом. Солить осторожно, так как брынза входящая в состав греческого салата, имеет солоноватый вкус.

Греческий салат с брынзой готов         .kartavkusa.ru © Домашняя кухня: