Японские заплатки, или "Boro" в дизайне одежды.Часть третья и четвертая:штопка и аксессуары П...
Книга по кукольной миниатюре - (0)Кукольная миниатюра.Книга. Кукольная миниатюра.Книга.
Бумажные куклы. - (0)Бумажные вырезалки - одевалки для детей Совсем недавно я уже публиковала бумажные вырезалки-од...
Объёмные цветы из ткани. Аппликация. - (1)Журнальчик по объемной аппликации ...
Делаем силикон для молдов сами - (0)желатиновый силикон. дешевая замена жидкому силикону
sancase написал 04.02.2013 13:40:18: Делаем оригинальный декор для платья или костюма. Видео-МК добавлен в коллекцию ссылок. http://www.liveinternet.ru/users/sancase/links/#post259312862
Роспись шелкового шарфика в технике холодного батика http://www.liveinternet.ru/users/sancase/post259044127/ Эффективная методика поможет стереть из памяти неприятные событие и воспоминания! http://peat.dowlatow.ru?id=63768502 | |
sancase написал 31.01.2013 19:57:29: Бесплатный интернет-фестиваль. После \"Онлайн Революции\" Вы уже никогда не будете смотреть на интернет бизнес, как раньше! http://fastleads.ru/subscribe/f52012363816714f464905e4c76b8570
| |
sancase написал 24.12.2012 13:14:46: Петельный (обметочный) шов в вышивке и аппликации. Урок по шитью новогоднего украшения - елочки из войлока. http://www.artpekarnya.ru/view_post.php?id=30
| |
sancase написал 21.12.2012 21:18:25: Все, что нужно знать о ведении дневника на LiRu : http://www.liveinternet.ru/users/surge_blavat/post252147694/
| |
sancase написал 17.12.2012 23:46:52: Курс по пошиву классических женских брюк в Школе Шитья Аси Минулиной. Сэкономьте 5500 рублей на покупке курса до 12:00 18.12.2012. http://kurspants.artpekarnya.asyaminulina.e-autopay.com
|
Заготовка овощей на зиму. Сушеные овощи. |
Фото: Каталог IKEA
Обычно советуют хранить сушеные овощи, фрукты и травы в холщовых мешочках. Мешочки прокипятить в течение 15-20 минут в насыщенном солевом растворе, а потом высушить, не отжимая.
Или окунуть их в содовый раствор и не прополаскивая дать высохнуть. Прогладить утюгом.
http://flylady-ru.livejournal.com/1069423.html
В этом видео баклажаны, кабачки и огурцы после сушки в электросушилке запаковывают в пластиковые пакеты с застежкой zip-lock:
"Посушила в дегидраторе свежие огурцы. И вдруг оказалось очень вкусно! Не ожидала.
Получились тонкие хрустящие чипсы. Вкус - сладковатый, огуречный, ароматный. Со всяческими приятными послевкусиями. Не знаю как буду использовать этот продукт. Пока нравятся именно как хрустящая закуска.
Резала кружочками 3-5 мм. Кожуру не срезала. Сохнут довольно-таки оперативно и без проблем.
Мне так понравились эти огуречные чипсы, что я решила сделать такие же, только а ля малосольные. Не сомневаюсь, все знают способ быстрых малосольных огурцов, но я напишу, чтобы из контекста не выпадать.
**Нарезала огурцы кружочками, добавила мелко порубленные зелень и чеснок, соль. Сложила в миску, накрыла крышкой и потрясла. Поскольку все это дело предназначалось для сушки, трясла очень нежно и недолго, лишь бы чуть сок дало и вкусы перемешались**
И вот такие огурцы разложила в сушилку. Эти огурцы получились по вкусу еще интереснее. Тоже хрустящие".
http://syshilka.livejournal.com/14521.html
При этом недосушенные кусочки нужно удалить, чтобы не создавались очаги плесени.
Чтобы сушеные овощи не отсырели, можно фасовать их в бумажные пакеты, затем бумажные пакеты положить в полиэтиленовые.
Метки: заготовки на зиму |
Солим рыбку |
Метки: кулинария |
Скумбрия вкусно-маринованная |
Метки: кулинария рецепты |
Страницы: | [1] |