Домашняя тушенка по этому рецепту готовится без хлопот и забот. Мультиварка настоящее чудо, и супер помощник на кухне. Вот и сегодня она нам поможет приготовить домашнюю тушенку. Хранить ее необходимо в погребе или холодильнике.

• свинина — 1,5 кг.;
• лавровый лист — 3 шт.;
• соль — 2 ч.л.;
• сушеный майоран — 1,2 ч.л.;
• черный перец горошек — 8 шт.;
• душистый перец — 4 шт.;
• подсолнечное маслом — 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Свинину промойте, нарежьте крупными кусочками, и выложите ее в смазанную маслом чашу мультиварки.
2. Готовьте 40 минут, включив режим тушение. Затем к свинине добавьте лавровый лист, майоран, черный перец горошком и душистый перец, перемешайте.
3. Готовьте мясо в режиме тушения еще где-то 20 минут.

Горячее мясо с получившимся соком, выложите в стерилизованные банки и закатайте крышками. Храните домашнюю тушенку в холодильнике.

Приятного аппетита.

источник