Ингредиенты:

 

5 ст.л. сахара

5 ст.л. муки

5 ст.л. сухого молока                    

3 яйца

1/3 ч.л. соды (погасить уксусом)

щепотка соли

 

Приготовление:

 

Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Замешиваем тесто для бисквита. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут. Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий. Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

 

Примечание:

 

Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.

источник

 

                                                  для вас do-it-yourself-best.net