Торт Чародейка 

ТОРТ В М/ВОЛНОВКЕ

ЗА 5 МИНУТ

 

Яйцо - 2 шт.;
Молоко -10 ст.л.;
Масло растит. - 6 ст.л.;
Какао-порошок - 3-4 ст.л.;
Сахар - 8 ст.л.;
Мука пшеничная - 8 ст.л.;
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.

Шоколадные меренги

Ингредиенты:
3 яичных белка
200 мл сахара
50 г растопленного шоколада

Приготовление:
В чистой миске взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков. Добавьте растопленный шоколад и слегка перемешайте. Столовой ложкой выложите порции крема на приготовленный противень и выпекайте около 50 минут при 50 С до хрустящей корочки. 

источник
 

Халва

Продукты: 2 ст. жареного арахиса, 1,5 ст. муки, 1 ст.  сахара, 1 ст. растительного масла, 1 пакетик ванильного сахара.

Готовим: Арахис порубить крупными кусочками или нарезать тонкими пластинами, муку просеять и обжарить на чистой сухой сковородке до золотистого цвета, потом высыпать ее в емкость, добавить измельченный арахис, ванильный сахар и растительное масло, все тщательно перемешать.

В кастрюлю высыпать стакан сахара, влить в него треть стакана холодной кипяченой воды, перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы получился густой сироп. Не выключая конфорки добавить в сироп орехово-мучную массу, тщательно перемешать и выключить огонь.

Готовую халву выложить в форму, аккуратно разровнять и оставить до остывания. Перед подачей на стол порезать на порции.

СамаНеСВОЯ

источник
 

Домашний торт «Графские развалины» - Вариант 1

- Для приготовления  понадобится

•  
• безе-
• 4 яичных белка, 1,5-2 ч.л. ванильного сахара , 1 стакан обычного

Для украшения - 100 гр шоколада , рубленные грецкие орехи

Для крема   - 1 банка сгущенки   , Пачка сливочного масла

Рецепт приготовления домашнего торта

1. Приготовьте безе. Для этого взбейте белки, постепенно вводя сахар, в густую крепкую пену.  И испеките безе в духовке.
2. Готовые безе выложите их на посуду с плоским дном в виде башни.
3. Для скрепления каждый слой безе промажьте масляным кремом со сгущённым молоком (взбейте пачку масла со сгущёнкой, для пикантности можете добавить кофе).
4. Растопите шоколад и полейте полученную башню. Сразу же посыпьте композицию орехами