Очень необычное и вкусное блюдо к завтраку, вашим домашним обязательно понравится это новое блюдо!

400 г творога

400 г картофеля

50 г сливочного масла

1 яйцо

панировочные сухари

зелень петрушки

4 ст л муки

сметана

Готовим:

картофель отварить и сделать пюре, добавить сливочное масло.

Через сито протереть творог и перемешать его с пюре. Добавить яйцо, зелень, посолить, поперчить, добавить муку (если сильно жидкое получилось, добавить еще муки). Скатать шарики (немного приплюснуть их), обваливаем в сухарях и обжариваем на сковороде, добавив растительное масло. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

 

                                                                         для вас do-it-yourself-best.net