10 лучших рецептов НА КЕФИРЕ Пироги, Торты, Лепешки и другая Вкусная ВЫПЕЧКА Вкусная минутка Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные! Спасибо, что готовите вместе со мной! Рецепты: ---1--- Медовый пирог. Для любителей медовой выпечки! Просто и вкусно. Обожаю этот рецепт! Мягкий, вкусный медовый пирог с чарующим ароматом! • Мёд - 100 г • Мука - 170 г • Яйца - 2 шт. • Сахар - 120 г • Сода - 1 ч.л. • Кефир - 100 г ---2--- Оладьи на кефире. Рецепт проверен - оладьи получаются пышными всегда. Невероятно нежные, мягкие и совершенно не жирные! Не отступайте от рецепта и УСПЕХ ГАРАНТИРОВАН! Рецепт: • Кефир - 500 мл • Мука - 500 г (± 50 г) • Сахар - 1,5 ст.л. • Соль - 1/3 - 1/2 ч.л. • Сода - 2/3 ч.л. • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки * Мука должна быть просеянная. Ее может уйти больше или меньше, добавляйте постепенно. Тесто должно быть густым! ---3--- Нежный и вкусный тортик. Пористый, слегка влажный шоколадный бисквитный корж без яиц и масла. Рецепт: • Кефир – 250 мл • Сахар – 150 г • Мука – 150 г • Какао-порошок – 2 ст.л. • Разрыхлитель – 10 г (или сода – 1,5 ч.л.) • Сметана – 300 г • Сахарная пудра – 100 г • Ягоды • Шоколад (для украшения) ---4--- Вкусные домашние лепешки на кефире. Готовлю их вместо хлеба, а также с разными начинками. ВКУСНО С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ! Рецепт лепешек: • Кефир (комнатной температуры) - 500 мл • Сметана - 2 ст.л. • Мука ~ 800 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Сода - 1 ч.л. • Растительное масло - 3 ст.л. • Яйцо - 1 шт. Для начинки я взяла: 1. Вареные яйца + зеленый лук 2. Адыгейский сыр * В тесто муку добавляйте постепенно! Может уйти больше или меньше - все зависит от качества продуктов. Начинка может быть любая - сладкая и соленая. Вкусно!!! ---5--- Для любителей манников. Очень простой и быстрый рецепт манника в микроволновке. Выпекается 6 минут! Получается оооочень нежный и вкусный пирог. Я люблю такой пирог с шоколадом. Моя форма 26 см. Идеально выпекать в форме 24 см (тогда пирог получается чуть выше) Не сомневайтесь - 6 минут на мощности 600 Вт достаточно! Рецепт: • Манка - 0,5 стакана • Мука - 0,5 стакана • Кефир - 0,5 стакана • Сахар - 100 г • Масло сливочное - 100 г • Яйцо - 1 шт. • Разрыхлитель - 1 ч.л. * Размер стакана не имеет значения (у меня 230 мл) ---6, 7, 8, 9, 10--- Рецепт теста. Просто и быстро. Из такого теста можно готовить пирожки с капустой, с картошкой, с мясом, с повидлом, а также пончики, вергуны, лепешки, пиццу... Ингредиенты: • кефир - 500 мл • мука - 800 г • яйцо - 1 шт. • подсолнечное масло - 50 мл • сливочное масло - 40 г • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 ч.л. • сода - 1 ч.л. lapatylechka LILI