Творожный кулич на Пасху: рецепт без дрожжей В праздник Пасхи принято печь куличи. на дрожжах Предлагаем приготовить нетрадиционный, но очень красивый и вкусный творожный кулич. Автор Lisa.ru Ингредиенты Творог - 150 г Молоко - 100 мл Масло растительное - 50 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 4 Ванильный сахар - 1 ч. л. Изюм - 100 г Мука пшеничная - 300 г стакана Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л. Для глазури - сахарная пудра 0,5 стакана Молоко - 1 ст. ложка Краситель пищевой - по вкусу Кондитерская посыпка - по вкусу Если вам нужно приготовить кулич на Пасху достаточно быстро и без использования дрожжей, то этот вариант вам точно подойдет. Творожный кулич тоже получается очень вкусный, как и классический на дрожжевом тесте, только более сочный и мягкий. Вкусный кулич: простые рецепты (фото) Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сахар, молоко, а также растительное масло. Смешивайте все ингредиенты для теста, кроме муки и разрыхлителя, до получения однородной массы, затем взбейте блендером. 2. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте в тесто. Замесите пышное тесто. 3. Изюм промойте, обдайте кипятком. затем обсушите с помощью салфеток. Соедините тесто с изюмом. 4. Распределите тесто по формочкам для выпечки (предварительно смажьте их растительным маслом). Тестом должно быть заполнено не больше 2/3 формы. 5. Выпекайте творожные куличи в духовке при 180º около 30-45 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой. Приготовление глазури для творожного кулича Смешайте сахарную пудру с молоком и хорошенько перемешайте, добавьте при желании пищевой краситель. Затем покройте глазурью каждый творожный кулич и украсьте кондитерской посыпкой. Источник TVORYU