Сметанный торт (сметанник) "Мишка" Замечательный сметанный торт "Мишка". Попробуйте приготовить! Подробный текстовый рецепт здесь http://pechemdoma.com/smetannyj-tort-... Медовый торт "Коровка" Торт Птичье Молоко - Знаменитый Рецепт от Бабушки Эммы Быстрый рецепт торта «Наполеон» Голый ТОРТ МЕДОВИК | Рецепт нежнейшего торта Это один из моих любимых рецептов. Многие просили в комментариях приготовить ТОРТ МЕДОВИК. Почему "голый?", спросите вы;)), потому, что он без обсыпки крошкой, с моим фирменным украшением! ............................................................................... Раскатка коржей 4:25 Сборка торта 8:20 Сметанный крем 0:30 Украшение взбитыми сливками 12:20 Шоко-декор "соты" 9:20 и 12:50 ............................................................................... Ингредиенты Коржи: 3 яйца 200 гр сахара 3 ст. л. меда с горкой (~130 гр) 180 гр сливочного масла 1 ч.л. соды 500 г муки Крем: 1250 гр сметаны 30% жирности – у меня термостатная Простоквашино 310 гр сахарной пудры 1 ч.л. ванильного сахара (Если торт будет покрыт кремом сверху и по бокам, то потребуется 1600 гр сметаны+400 гр сахарной пудры) Если хочется получить менее сладкий торт, можно использовать меньше сахарной пудры в крем:) Украшение: 250 мл сливок 35% жирности 2-3 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. ванильный экстракт Клубника Шоколад ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! P.S. Сметанный крем можно заменить и на Заварной Крем https://youtu.be/Y54m4RiExIc ............................................................................... Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - https://goo.gl/JgQGnL Торт "Птичье Молоко" ✧ Домашний Рецепт из Советского Детства Замечательный торт "Птичье молоко" по домашнему рецепту из времен СССР. Попробуйте приготовить! Для коржей на форму 24-28 см: 160 г муки 230 г сахара 50 г какао-порошка 130 г сливочного масла 3 средних яйца 1/3-1/2 ч. ложки соды 1 ч. ложка разрыхлителя для теста Для крема: 75 г манной крупы 500 мл молока 120 г сахара 200 г сливочного масла 1 крупный лимон Для глазури: 50 г шоколада 30 г сливочного масла Вес торта - 1,6 кг Отдельное видео по приготовлению крема для этого торта - https://youtu.be/wGr_dSRkZNM Исходный рецепт из тетради: коржи: 130 г сливочного маргарина 1 стакан сахара 3 яйца 1 стакан муки 2 ст. ложки какао 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом) крем: 200 г масла 1/2 стакана сахара 2 стакана молока 3 ст. ложки манки лимон глазурь: 3 ст. ложки сахара 3 ст. ложки какао 3 ст. ложки сметаны 50 г масла (сахар, какао и сметану перемешать, довести до кипения, добавить масло, перемешать, довести до кипения, остудить) Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list...