Сыр "Филадельфия" за 5 минут
suslyonok
Простой рецепт американского сливочного (творожного) сыра.



Продукты

Творог свежеприготовленный - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сок лимона


Как только приготовили творожок, добавляем в него соль и сахар и хорошо перемешиваем.
Простой рецепт домашнего творожка - здесь.
Видео рецепт Сыр "Филадельфия" за 5 минут







Взбиваем охлажденное яйцо.


Выжимаем сок из ломтика лимона во взбитое яйцо, взбиваем вместе.


Выливаем яичную смесь в блендер, добавляем туда творожную массу и хорошо
все взбиваем до однородной массы около 3-4 минут.


Сыр Филадельфия готов! Готовый сыр хранить в холодильнике.

Источник

TVORYU