-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Salsera_N

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 118





АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА

image (2) (700x466, 74Kb)

Читать далее...

Метки:  

КАЛЬМАРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛЬМАРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ

image (2) (548x365, 47Kb)

Читать далее...

Метки:  

КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ

Четверг, 31 Марта 2016 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КРОКЕТЫ С СЫРОМ

Куриные крокеты (или наггетсы) - это самая распространенная еда в Доминиканской республике, причем попробовать эти котлетки в хрустящей панировке с нежной серединкой можно не только в уличных кафе, очень часто их подают и на праздничный стол. По сути доминиканские крокеты - это нежный бешамель с куриным мясом в хрустящей корочке, которая достигается за счет обжаривания во фритюре на оливковом масле. Очень вкусно, но кушать блюдо надо горячим, иначе эффект хрустящей корочки и нежной серединки пропадает по мере остывания. Поэтому запанированные крокеты можно заморозить и готовить по мере надобности. Это не только вкусно, но и достаточно экономно - всего из половинки курицы можно приготовить и легкий куриный супчик, и внушительное количество крокетов)

image (8) (700x466, 67Kb)

Читать далее...

Метки:  

СОУС ЧИЛИ

Пятница, 18 Марта 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОУС ЧИЛИ

ЯПОНСКАЯ КУХНЯ.

p_O (2) (560x375, 52Kb)

Читать далее...

Метки:  

Ржавчина на чёрной смородине.

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржавчина на чёрной смородине.

  Бокальчатая ржавчина.

 Бокальчатая ржавчина на смородине

Это заболевание грибковое. Чаще всего за эту заразу спасибо нужно говорить осоке, на которой во второй половине лета активно развиваются споры грибка. На ней они и зимуют, а весной  ветром разносятся по всем близлежащим садам. Болезнь поражает и листья, и плоды. При увеличении вот так жутко это выглядит...

Смородина, поражённая ржавчиной

На мой взгляд здесь самые эффективные (современные) способы борьбы — это плохо соблюдаемые старые способы.  

Читать далее...

Метки:  

ХЛЕБУШЕК РЖАНОЙ НА ПИВЕ С СЕМЕЧКАМИ

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХЛЕБУШЕК РЖАНОЙ НА ПИВЕ С СЕМЕЧКАМИ

image (22) (525x700, 157Kb)

Читать далее...

Метки:  

13 вариантов чая из веток деревьев и кустарников

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения моя_ты_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 вариантов чая из веток деревьев и кустарников

Фитотерапия1 (163x99, 4Kb)

13 ВАРИАНТОВ ЧАЯ ИЗ ВЕТОК ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ.


Если вы не успели насушить на зиму травы и цветы — не огорчайтесь. Веточки с деревьев и кустарников можно срезать круглый год. Ветки плодовых деревьев и кустарников в виде заварки для приготовления чая воспринимаются редко. А ведь они растут на приусадебных участках буквально под носом. Единственным минусом такого чая является более долгое приготовление. Ну, а плюсов и не счесть.

Такой чай пили предки задолго до того, как в продаже появилась заварка, причём очень дорогая.
чай (360x255, 23Kb)
1. Фаворитом среди чаёв из растений считается ВИШНЯ. Напиток из неё получается ароматным, имеет яркую окраску и вкус ягод и миндального ореха. Отвар зарядит бодростью и силой на целый день. Витаминный состав в нём превосходит по количеству все плодовые деревья. А сколько полезных свойств он имеет. Это природное успокоительное средство, стимулятор работы головного мозга. Напиток из вишни выводит лишнюю жидкость из организма, нормализует работу сердца.

ДАЛЕЕ...
5152615_ (89x82, 28Kb)Моя ты красота

4360286_0_6e5fa_7aa8949_XS_jpg (18x17, 9Kb)



Серия сообщений " рецепты чая, салатов, отваров":

Часть 1 - Травяные, цветочные и ягодные чаи – когда их пить и чем они полезны?
Часть 2 - Травяной эликсир "Вечная молодость"
...
Часть 17 - Чай из цветов — отличное здоровье и прекрасное настроение
Часть 18 - О пользе трав ( + рецепты травяных чаев)
Часть 19 - 13 вариантов чая из веток деревьев и кустарников



Метки:  

Причины «жирования» томатов в теплице и способы устранения проблемы

Четверг, 07 Января 2016 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Причины «жирования» томатов в теплице и способы устранения проблемы

Причины «жирования» томатов в теплице и способы устранения проблемы

Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательно

Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательноТоматы очень популярны в нашей стране. Редкий огородник не возделывает эту вкусную и полезную овощную культуру на своём дачном или приусадебном участке. Наибольшую урожайность помидоры показывают в теплице или парнике. Делать какие-то особые условия для выращивания этой культуры не имеет смысла, а вот соблюдать основы технологии выращивания просто необходимо. В противном случае растения не выдают должный объём урожая, а иногда и просто «жируют».

Содержание:

  • Общие сведения
  • Внешние признаки
  • Причины возникновения
  • Почему помидоры «жируют» (видео)
  • Способы устранения проблемы
  • Меры профилактики
  • Как поливать томаты в теплице (видео)

Читать далее...

Метки:  

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

Среда, 16 Декабря 2015 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

image (25) (700x466, 45Kb)

Читать далее...

Метки:  

Делаем шедевр из простой выпечки

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaAleks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем шедевр из простой выпечки

Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано.

5258399_7 (500x494, 53Kb)

Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Мы как раз собрали примеры, как можно творчески подойти к приготовлению самых простых блюд.


Метки:  

Дневник домового. Часть 35-45

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник домового. Часть 35-45

3424885_3760887 (670x529, 95Kb)

Дневник домового. Часть 1-12

Дневник домового. Часть 13-23

Дневник домового. Часть 24-34

___________________________________________

Дневник домового часть 35

11 декабря.
Кот решил заняться художественной лепкой. Показывал нам свои работы. Единогласно признали это талантом. Не прошло и часа, как он отхватил от хозяйки. Видимо, он слишком буквально воспринял слова Халка о том, что не нужно закапывать талант в землю. Теперь сидит, страдает в кладовке. Нуда, художника легко обидеть...
Читать далее...

Метки:  

Дневник домового. Часть 24-34

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник домового. Часть 24-34

3424885_3b143acs960 (640x523, 112Kb)

Дневник домового. Часть 1-12

Дневник домового. Часть 13-23

___________________________________________

Дневник домового часть 24

16 июля.

7:10

Утро началось с фотосессии. Кузьмич не хотел вставать, но Зинаиде Захаровне, кровь из носу, но нужно было сфотографироваться с солнцем на ладошке. Пока Кузьмич останавливал кровь из носу, я в очередной раз убедился в том, что Зинедин хуже русского бунта — бессмысленная, беспощадная, ещё и удар поставлен...

10:00

Фотосессия удалась, но три раза приезжали спасатели по сообщению о выбросившимся на берег ките.

Читать далее...

Метки:  

Дневник домового. Часть 13-23

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник домового. Часть 13-23

3424885_ab00f20e5681624x520 (624x520, 83Kb)

Дневник домового. Часть 1-12

___________________________________________

Дневник домового 13 часть:

2 марта.

Рассказывал Халку о встрече с Лешим. Не сразу заметил, что рассказываю при хахале. Штирлиц ещё никогда не был так близок к провалу… Хахаль вышел в окно, чудом не сбив цветок, стоящий на подоконнике. Халк посмотрел на цветок и сказал, что явка провалена.

3 марта.

Вот и в наш дом пришла беда. Хозяйка подсела на «Великолепный век». Во время просмотра спросил у неё, где лежит половник. Ответила, что во втором ящике и попросила не мешать. Кажется, теперь моя очередь вызывать священника.

Читать далее...

Метки:  

Дневник домового. Часть 1-12

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дневник домового. Часть 1-12

3424885_photo_1447668794 (604x453, 84Kb)

Дневник домового 1 часть

 

10 июля.

Начал вести дневник. Последние 150 лет помню, а то что раньше было - забывать стал. Буду записывать, может пригодится. Тетрадку стырил у хозяйки, думаю - не заметит.

11июля.

Не вымыла посуду Попрощайся с сережками. Совсем уже расслабились, людишки...

12 июля.

Было скучно. Всю ночь гоняли по дому с котом наперегонки. Хозяйка проснулась, пнула его и заперла в кладовке. За это выдавил остатки зубной пасты в мусорку. Кот расстроен и злится на меня за то, что гоняем вместе, а достается только ему.

Читать далее...

Метки:  

Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые пироги: виртуозная разделка теста — это не так сложно

Каждая хозяйка мечтает научиться печь не только вкусную и ароматную выпечку — каждой из нас хочется, чтобы булочки, пирожки, пироги и пирожные обязательно выглядели не только аппетитно, но и красиво. Многие из нас, однако, считают, что красивая выпечка — это удел мастериц, знающих какие-то секретные техники и имеющих многолетний опыт в деле украшения выпечки.

Спешу развеять ваши заблуждения: в мире существует достаточно очень простых и доступных техник украшения выпечки, которые может использовать в своей практике даже самая неопытная домохозяйка.

разделка-теста (700x437, 172Kb)

Ниже смотрите очередную подборку мастер-классов, которые позволят вам осуществить давнюю мечту — научиться печь красивые булочки, булки, пирожки и пироги.


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самые интересные выкрутасы с тестом

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые интересные выкрутасы с тестом

Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options  Ads by OnlineBrowserAdvertisingAd Options ЧЕТВЪРТЪК, 26 ЮНИ 2014 Г. ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПОГАЧКА:

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Продолжаем учиться фигурной выпечки

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем учиться фигурной выпечки

bread:

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

Изумительные "Хачапури" (блиц-рецепт)!

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 10:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные "Хачапури" (блиц-рецепт)!

3925073_302504 (640x480, 143Kb)

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

далее

Метки:  

МОЧИЛА-ЯРКИЕ КОЛУМБИЙСКИЕ СУМКИ

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЧИЛА-ЯРКИЕ КОЛУМБИЙСКИЕ СУМКИ

км11 (468x671, 186Kb)

 

Колумбийская мочила. МК+схемы+идеи

Мочила (Mochila) – традиционная сумка колумбийских индейцев ручной работы.

 Восхитительны по орнаменту и расцветкам. Плотное вязание и тканые ручки — очень удобный вариант сумок.Для меня было загадкой, как вязать такой плотной вязкой — кстати, такой же вязкой вяжут роскошные шляпы.

Здесь можно почитать, как связать крючком колумбийскую мочилу (сумку-ведерко) или сумочку другого фасона с жаккардовым рисунком.Вязать жаккард крючком гораздо интереснее, чем спицами. Вязание получается плотное, красивое. В такой технике можно связать любую вещь.

Читать далее...

Метки:  

Аппетитные соусы для домашнего приготовления!!! СОУСЫ КОТОРЫЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО СДЕЛАЮТ НЕПОВТОРИМЫМ!!!

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные соусы для домашнего приготовления!!! СОУСЫ КОТОРЫЕ ЛЮБОЕ БЛЮДО СДЕЛАЮТ НЕПОВТОРИМЫМ!!!

С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель.

Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.

Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома

Читать далее...

Метки:  

Сорта однолетнего лука-репки. Лук из семян за 1 сезон (+ видео).

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Living_Garden [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сорта однолетнего лука-репки. Лук из семян за 1 сезон (+ видео).



Каждую весну на моем подоконнике зеленеют тонкие шильца лука. Это ждет своего часа рассада лука порея и репчатого. С пореем всем все ясно – кроме как из семян вырастить его невозможно. А из-за большого срока вегетации качественный порей получается только при рассадном способе выращивания. А вот репчатый лук большинство дачников выращивает из севка. Однако у выращивания репки из семян есть свои преимущества. Во-первых, экономически это выгодный способ – семена значительно дешевле, чем качественный севок, а затраты на выращивание рассады минимальны. Во-вторых, лук из рассады никогда не идет в стрелку. В-третьих, такой лук практически не поражается вредителями и болезнями. Но самое главное – ассортимент семян лука значительно шире, чем севка. Например, я еще ни разу не видела в магазинах севок репчатого лука Испанский и очень редко Даниловский.
Читать далее...

Метки:  

Древние18 лайфхаков с 1910 года, но по прежнему бесценны!

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Древние18 лайфхаков с 1910 года, но по прежнему бесценны!

9ORbJsxoYN8 (200x200, 11Kb)

Полезных советов много не бывает. Всегда интересно узнать для себе что-то новое и полезное, что поможет упростить себе жизнь и сделать ее более качественной.  

В начале 20 века табачная компания "Галлахер" опубликовала 100 карточек под названием "Как это делается". В карточках были собраны хитрости повседневной жизни 1910 года. Джордж Арентс собрал из них коллекцию, подарив позже библиотеке. Интересно, но многое из этого может быть полезно и 100 лет спустя. Время теряет власть над некоторыми вещами!

Далее

Метки:  

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

Вторник, 20 Октября 2015 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда (22) (700x525, 294Kb)

Уалибах

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда (1) (700x525, 294Kb)

Самый распространенный пирог — уалибах, с осетинским сыром. Вот его рецепт от шеф- повара чайханы «Торне» Юрия Вайса. На один пирог потребуется:

Читать далее...

Метки:  

УРАМА*-ФИГУРНЫЙ ХВОРОСТ

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*УРАМА*-ФИГУРНЫЙ ХВОРОСТ

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.

17c2633ccf5282b07037e7c4ecef41e9 (597x448, 48Kb)

Читать далее...

Метки:  

Помидоры половинками на зиму

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры половинками на зиму

Очень вкусный рецепт и простой. Готовлю каждый год и всей семье нравится.

  

Читать далее...

Метки:  

ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нормально:
- прелагаю еще:
ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ
Рассол:
На 1 литр воды: 2-3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка уксуса 9%.
В банки уложить помидоры, нарезанные крупными дольками, пересыпать чесноком. Пряности не добавлять. Залить кипящим рассолом. Банки вместе с помидорами и рассолом стерилизовать 10 минут. Затем закатать.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!'.!!!!!!!!!!!!!!!!!
Дополнение от себя: большие помидоры смело режьте, как Вам удобно уложить в банку, мелкие – вырежьте на конус попку, чтобы проник рассол и удалится не нужная для пищеварения часть. Стерилизовать, действительно, 10 минут, но только исчислять после закипания воды. С уксусом проще, на 3-х литровую банку чайная ложка уксусной эссенции, на 2-х, 1-но литровые соответственно меньше пропорционально на глазок после стерилизации, т.е. перед закатыванием. Честно, гостей за уши не оттянешь после их употребления от закуски. Ваши помидоры долго не забудут – как самую лучшую закуску.

Метки:  

Помидорки соленые "Оторваться невозможно"

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Читать далее...

Метки:  

Помидоры по-корейски на зиму

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски на зиму

Помидоры по-корейски на зиму3240047_022 (604x376, 34Kb)

Ингредиенты:

  • спелые помидорки - 2 кг.
  • морковка - 4 шт.
  • перец болгарский - 5 шт.
  • уксус 9% - 100 мл.
  • масло растительное - 100 мл.
  • чеснок - 5 зуб.
  • перец чили молотый - 1 ст. л.
  • соль - 2 ст. л.
  • песок сахарный - 100 гр.
  • свежая зелень укропа, петрушки, кинзы - по вкусу

Приготовление:

  • Подготовить все овощи. Помыть, почистить.
  • Морковку, перчик болгарский плюс чеснок измельчить блендером.
  • В массу из овощей добавить молотый перец чили, сахар и соль, масло растительное плюс уксус. Хорошенько перемешать, чтобы соль и сахар растворились.
  • Зелень промыть, мелко нарезать.
  • Помидорки разрезать на 2 части, вырезать плодоножки.
  • Банки должны быть стерилизованные. В них выложить слой помидоров, слой массы из овощей, слой зелени. И так до конца.
  • Далее баки стерилизуем обычным способом. Закатать банки, перевернуть вверх дном, укутать и оставить на ночь.

Метки:  

Поиск сообщений в Salsera_N
Страницы: [2] 1 Календарь