Вкусный snacking

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 14:58 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

411 (280x280, 15Kb)

Это вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.

Для нашей закуски понадобятся такие продукты:

6 шт круглых булочек

яйца(лучше перепелиные) 6 шт

Ветчина 120 г

Солёные огурцы 1 шт

Масло сливочное 90 г

Молоко 3 ст.л.

Майонез 3 ст.л.[

Горчица готовая 1 ч.л.

Перец чёрный молотый по вкусу

Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Булочки были 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если ваши булки будут большие то можно просто разрезать их по полам.

Берем огурец и ветчину (можно колбасу) нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.

Что бы булочка не пригорела углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.

Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.

Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "1.9 ЯЙЦА":
Часть 1 - Кабачковая запеканка
Часть 2 - Профитроли и тарталетки по-домашнему
...
Часть 4 - Как быстро приготовить яйца-пашот
Часть 5 - 30 рецептов яичницы
Часть 6 - Вкусный snacking
Часть 7 - Как Вы хотите сварить яйцо?
Часть 8 - 4 оригинальных рецепта салата оливье
Часть 9 - Шакшука (овощная запеканка)
Часть 10 - Как покрасить пасхальные яйца. Народные рецепты