Исторически сложилось так, что Стамбул считается одним из мировых центров торговли еще со времен Античности, но и сейчас мало что изменилось. Стамбул живет мечетями, призывами муэдзина к молитвам, Стамбул дышит морями, двумя континентами, проплывающими мимо паромами и торговлей. Сегодня мы с Вами отправимся на рынок специй Misir Carsisi.

История его началась в далёком 1660 году, когда первоначально деревянный базар был возведен архитектором Казимом Ага, а основными торговцами были именно египтяне, продававшие специи, которые поступали в Египет из Индии.

В наши дни на Рынке специй разместились 80 магазинов. Говорят, здесь есть то, чего больше в Стамбуле нигде не найти. Ассортимент специй, косметики, парфюмерии, лекарств и лечебных трав, бакалеи, сухофруктов просто поражает воображение.
Специи, к слову, можно приобрести как в готовых пакетиках, так и на развес.

В основном все места со специями выглядят так - небольшие емкости, полтора-два десятка наименований, и всякое разное рядом - мельнички, ступки, турки для кофе и банки с икрой.

Один из торговцев с гордостью показывает, что у него продается шафран.

Чего на этом рынке больше, чем специй? Чаев. Не в смысле чая чая, а в смысле завариваемых по принципу чая напитков.

Выбор здесь, конечно, большой. Одних только цветочных бутонов в некоторых торговых точках до десятка.

Тут же, рядом с чайной лавкой, расположена лавка сувенирная.

Рынок  невозможно обойти за час, чтобы рассмотреть, понюхать, попробовать все — понадобится много времени.

Сыры и колбасы, вяленое мясо, бастурма

Бараньи и телячьи субпродукты

Тут же матрешки  и сладости

Губки, пемза и много всякого для ванной и хамама

Мешки с хной

Виноградные листья

Орехи, курага и их миксы

Оливки и маслины

Сушеные перцы, перчики и перчищи.

Огонь!!!

Турецкие светильники, в который вставляют свечу

Горы мыла, за которым не видно хозяина

Сладости и рахат-лукумы

Табачок мешками...

Кто что хочет? Кому Кэмел или Парламент?

А здесь все в одном месте сразу:
паприка, изюм, орехи, и виагра-ти  - просто энергетический чай...

Источник

 

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Чудо природы - Цветущая пустыня
Часть 2 - Петропавловск-Камчатский, аэрофотосьемка
...
Часть 45 - Город между Азией и Европой
Часть 46 - Небо и паруса
Часть 47 - Рынок специй Misir Carsisi

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Карта счастья
Часть 2 - Индийское сари
...
Часть 38 - Королевские скачки Royal Ascot день первый
Часть 39 - Lady’s Day на Королевских скачках
Часть 40 - Рынок специй Misir Carsisi

.

Благодаря нашим друзьям, Танюше и Мише, доверившим фото из своего замечательного путешествия в Стамбул для моего Дневника, вы, дорогие друзья и гости, сможете немного прогуляться по одному из самых интересных городов мира. Всю серию постов посвящаю авторам фоторепортажа!!!
Официально город после его захвата турками, и переноса туда столицы империи, не переименовывался. Для турок он как был, так и остался Истанбулом (Стамбулом), а для греков — Константинополем. Стамбул расположен в холмистой местности на северо-западе Турции на обоих берегах пролива Босфор и с юга — на берегу Мраморного моря. Основная часть города находится в Европе, меньшая — в Азии. Бухта Золотой Рог условно делит европейскую половину города на две части. Эминёню (Старый город) расположен на полуострове к югу от бухты и в значительной мере сохранил средневековый облик. Бейоглу (Новый город) к северу от входа в Золотой Рог состоит из торгового портового района Каракёй (бывшая Галата) и делового и культурного центра Бейоглу (бывшая Пера).
Азиатская часть города Ускюдар — это виллы на побережье Мраморного моря в районе Мода и большие военные казармы. Части Стамбула связаны друг с другом паромами и мостами. В городе сохранилось множество интересных памятников архитектуры, созданных во времена Рима и Византии и в период османского владычества.



Читать далее...

.

Голубая мечеть или Мечеть Султанахмет. Насчитывает шесть минаретов: четыре, как обычно, по сторонам, а два чуть менее высоких — на внешних углах. Считается выдающимся образцом исламской и мировой архитектуры. Мечеть расположена на берегу Мраморного моря в историческом центре Стамбула в районе Султанахмет напротив музея Ая-София. Мечеть является одним из символов города.





Читать далее...

Эта мечеть — один из символов апогея расцвета османской империи и один из наиболее выдающихся шедевров самого известного зодчего Стамбула — Синана. Этот огромный комплекс, построенный в 1557 году без каких-либо кранов, бульдозеров, компьютерного моделирования и современных строительных материалов, поражает не только архитектурными формами и элементами, но и применением технологий, которые позволили пережить за 450 лет 89 (!!!) серьезных землетрясений силой более 7 баллов по шкале Рихтера.

А ведь Синан, открывая мечеть, произнес «Эта мечеть будет стоять вечность». И пока его слова подтверждаются реальностью...

Читать далее...

Сегодняшний пост о месте, которое совершенно не оправдало моих ожиданий.

Зная мою любовь к кулинарии, мне настоятельно рекомендовали посетить этот «самый большой рынок специй в мире» (цит.), так что о стамбульском spice bazaar я был наслышан задолго до своей поездки.

Естественно, ты ожидаешь увидеть что-то действительно невероятное – ароматы пряностей за многие сотни метров до рынка, горы пряностей, поражающие своим разнообразием и масштабом и т.д. и т.д. А на самом деле, как в том анекдоте – а рынок специй где? Это же просто рынок со специями…

Рынок как рынок… Почти ничем не отличающийся от того же Гранд-Базара, только здесь еще продают еду и специи.

И в общей массе специй намного меньше, чем всего остального, что здесь продают…

Читать далее...

Каппадокия (перс. «Страна прекрасных лошадей») — это историческое название местности на востоке Малой Азии на территории современной Турции. Оно употреблялось в античные времена, употребляется и сейчас. Здесь есть невероятно интересные ландшафты вулканического происхождения, подземные города, созданные в 1 тыс. до н. э. и пещерные монастыри, ведущие свою историю со времен ранних христиан.

Читать далее...

strong>

 

 

 

Семь лет (1550-1557), а именно столько длилось строительство, понадобилось для того, чтобы исполнить указ Султана Сулеймана Великолепного, пожелавшего видеть прекрасную мечеть.

 

Работа была предложена известному архитектору Синаному. Многие отмечают, что его детище имеет большие сходства с мечетью Святой Софии, находящейся на холме (третьем из семи) Старого Стамбула.

Мечта Султана – мечеть Сулеймание (тур. Süleymaniye Camii) является довольно сложным сооружением, фактически, это город в городе. Ведь кроме самой мечети здесь можно увидеть приют, больницу, кухню, столовую, караван-сарай для гостей и даже торговые ряды и бани.

За пять столетий в Стамбуле произошло 89 землетрясений, и только одно повредило мечеть. Это произошло в 1766 году, когда обвалилась часть купола.

Войти во двор мечети с наружной части можно через одиннадцать ворот, при этом на южной стене встречаются фонтанчики, традиционно используемые для омовения. Наружный двор наполнен яркими красками и ароматами садового цветника.

Сзади мечети расположено кладбище, которое на сегодняшний день превращено в музей под открытым небом, где экспонатами выступают памятники и могильные плиты, каждая из которых поражает туристов изяществом своей отделки. Здесь нашли покой себе влиятельные люди Османской империи, среди могил которых выделяются гробницы Султана Сулеймана Великолепного, а также его жены Роксоланы (Хюррем).

Мечеть Сулеймание ежедневно открыта для туристов,  ее можно посетить с 9.00 и до 17.30.

 

ДРУЗЬЯ, кто не был в Стамбуле, поверьте, очень много потерял.

Смотреть пост с музыкой намного интересней!

Стамбу́л — крупнейший город  не только Турции.  Это еще и главный торговый и промышленно - культурный центр этой удивительной страны, основной порт.

Расположен по левую и правую  части пролива Босфор, который разделяет его на европейскую (основную)  часть и азиатскую, соединенные несколькими мостами.

По численности населения это еще и третий город в Европе (учитывая население, проживающее как в европейской, так и азиатской частях). Это бывшая столица и Римской, и Византийской, и Латинской, и Османской империй.

Вот что такое Стамбул!

_________________________

В мире есть довольно много удивительных мест, которые нужно обязательно посмотреть. Часто они удалены от нас на внушительные расстояния и купить билеты сюда, заранее их не забронировав, крайне сложно. Воспользовавшись услугами сервиса aviatut.com  - это уже полдела, ибо здесь есть возможность заказать бронь на любое направление и сделать это с минимальными затратами. Организаторы сайта уверяют, что это выгодно, легко и удобно.

________________________________________

 

Читать далее...

!

Удивительная земля Каппадокия! Святое место Православия!

Где то в середине Турции лежит удивительная и неповторимая земля. Имя ей– Каппадокия. Под воздействием вулканических извержений (земля Каппадокии- вулканические туфы, образовавшиеся в результате извержения двух вулканов много тысяч лет назад), ветра и воды  образовались удивительные мини-горы  в мини-каньонах.  Красота неимоверная! И летом и зимой, и днем и вечером!  Белые или светло-серые или светло-коричневые пирамидки и пирамиды, созданные самой природой. В одном месте одни, в другом- другие! Маленькие и побольше- каньоны, красивые своими цветами и контурами! Сесть бы вечером, когда нет сильной жары и духоты где-нибудь повыше и любоваться этой дивной красотой, пока темень не покроет всё кругом! Пройтись бы по каньонам и горным тропкам пока ещё светло и не жарко!

Читать далее...

Собор Святой Софии, или Ая София, является главной достопримечательностью Стамбула и одним из древнейших христианских храмов, дошедших до нас почти в полной сохранности. Мировую известность это сооружение получило благодаря своим громадным размерам, возрасту и архитектурному великолепию. Ая София включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

strong>

Стамбул – крупнейший город в Турции и уникальный по своему географическому расположению. Пролив Босфор делит город на две части: европейскую (на переднем плане) и азиатскую. По сумме проживающих в обоих частях горожан Стамбул занимает третье место в Европе по количеству населения.

Стамбул, как известно всем, кто смотрел “Бриллиантовую руку”,- это город контрастов. Контрасты здесь разные. Один из них – контраст восточного колорита с европейским дизайном и достижениями научно-технического прогресса.

Стамбул – это современный европейский город, с хорошо развитой транспортной системой. Трамвай является наиболее показательным в этом плане.

Читать далее...

strong>

Стамбул — древний мегаполис, обладающий многовековой историей и сохранивший множество архитектурных достопримечательностей со времен своего наибольшего расцвета в качестве столицы Византийской и Османской империй. Это город двух континентов, множества культур, но сейчас здесь преобладает, конечно, ислам.

В городе насчитывается около 3000 действующих мечетей, включая такие знаменитые, как Сулеймание, Султанахмет, Йени-Джами, Баезид, Лалели, Ортакёй, Соколлу Мехмед-паши, Зайрек, Рустама-паши, Фатих, Нуросмание и Шехзаде. Также этот список был бы не полон без Ая-Софья — бывшего патриаршего православного собора, впоследствии — мечети, ныне — музея.

Читать далее...

Собор Святой Софии был построен 1475 лет назад. Сегодня это – один из главных музеев Стамбула, играющий важную роль в сохранении истории. Когда-то Собор действовал в качестве православного храма, а потом и мечети (1453-1931).

И хоть все в этом мире непрерывно меняется, но кое-что последние годы здесь остается неизменным, а именно – один необычный «верующий», давно прижившийся в стенах собора Святой Софии. Знакомьтесь, кот по имени Гли.

Итак, это собор святой Софии в Стамбуле.


>>>>>>>>>

В 1453 году под натиском османов пал Константинополь. В 1455 году начали строить один из самых больших крытых рынков мира -Великий Базар в Стамбуле, распахнувший свои ворота уже в 1461 году для посетителей, количество которых на настоящий момент в день достигает до полумиллиона!
>>>>>>