, 07 2011 . 17:34
+
:
100 . ,
1/2 .
1/2 ..
50
1
1 1/4 .
2/3 ..
1/2 ..
2/3 .
:
1 .
1 .
2 ..
2+2 ..
2 ..
2 .. (Malibu)
3/4 .
:
2
4 ..
4 ..
350
100
1 ..
1/4 .
1 .
.
170.
9" (23 ) . 4- 10" (25 ) ( , ).
, , , , . , . . - 3 , ( 3 ), . ( ) , , .
30-40 , . . , , , . , .
.
( , 4 .. ). , .
2 .. . , . 2 , . .
2- .. , .
, . 2 .
( ), , . , .
.
. .
(French Pastry Cream): ,
2
350
4 ..
1/2 .
1/4 . , , , . 1/4 . . , - , , ( ). , , ( , ) .
( ).
, . .
.
.
( ) , ( acetate).
, . 3- .
.
----------
. , ( - ). - .
, - , .
:
http://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=137&t=7586