Белый хлеб с добавлением манки получается мягким, высоким и очень вкусным. Для приготовления этого хлеба можно использовать и обычную манку, и семолину.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 800 г)

• 430 г пшеничной муки;
• 100 г манки или семолины;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1,5 чайные ложки соли;
• 300 мл воды;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1,5 чайные ложки сухих дрожжей.
•  
  

  Приготовление хлеба с манкой в хлебопечке

  Муку просеять и смешать с манкой или семолиной. Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.

  

  Источник