А не приготовить ли нам варенье из райских яблочек. 

 Помните, такое варенье варили наши мамы. 

Яблочки в нем получались

 целенькими, полупрозрачными и вкусными.

 Вытащишь такое яблочко за хвостик из вазочки, а оно прозрачное. аж светится.

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления такого варенья.

Данное варенье хорошо тем, что в нем есть и дольки, и целые яблочки.

Итак, начнем:

1. Яблочки помыть, часть из них нарезать, самые красивые оставить цельными

2. Яблоки проколоть вилкой снизу, чтобы они сохранились целыми и красивыми

3. Нам понадобится ОДИНАКОВОЕ количество сахара и подготовленных яблок

4. Залить сахар кипятком, чтобы вода его закрывала, но не более того. Нагревать на среднем огне, помешивая.

5. Когда сахар полностью растворится и сироп закипит, всыпать яблоки.

6. После закипания яблок в сиропе уменьшить огонь до слабого. Варить 5 минут. Постоянно помешивать, опуская целые яблоки вниз, поднимая дольки наверх

7. Оставить до полного остывания, не менее чем на 6 часов. Процесс повторить трижды. Однако вторую и третью варку осуществлять по 10 минут. После чего в кастрюлю опускать груз

8. Четвертая варка - последняя. Варить 5 минут, разлить в простерилизованные банки

Приятного Вам чаепития!