⇒ куриное мясо (предпочтительней взять филе) – 350 гр.;
⇒ свежий огурец - 1 шт.;
⇒ маслины (обязательно без косточек);
⇒ свежие помидоры – 2-3 шт.;
⇒ болгарский перец (любого цвета) – 1 шт.;
⇒ репчатый лук – 1 головка;
⇒ немного майонеза;
⇒ соевый соус – 2 стол. ложки;
⇒ растительное масло.
Салат «Нежный итальянец» - приготовление
1. Куриное филе необходимо порезать крупными кусочками или полосками, затем обжарить их а растительном масле на максимальном огне в течение 3-х минут, после чего добавить к мясу соевый соус и снова жарить 3 минуты. Итого, 6 минут - и мясо готово! Осталось только его остудить.
2. Томаты, огурец, перчик и лук режем соломкой, а маслины колечками.
3. В салатник выкладываем компоненты слоями:
- огурец (жидкость отжать);
- перец;
- помидор;
- лук;
- маслины;
- куриное жареное филе (полить сверху маслом с соевым соусом, в котором жарилась курятина).
4. Поверх салата сделать легкую сеточку из майонеза.
Салат «Нежный итальянец» готов! Он изумительно хорошо смотрится даже без украшения.
Приятного Вам аппетита!