Салат "Ёжик" |
Салат "ежик" выкладывается слоями в форме ежика. Такой салат хорошо приготовить на детский праздник. В состав "ежика" входит вареная курица, что придает салату сытность. Также в состав салата входят маринованные грибы и яблоко, что придает ему оригинальный вкус.
![]() |
Вареную курицу мелко порезать и выложить фигурно на блюде в виде силуэта ежика. | |
![]() |
Промазать слой курицы майонезом. | |
![]() |
Репчатый лук почистить, порезать полукольцами и выложить на майонез. | |
![]() |
Вареную морковь потереть на терке и выложить на лук. | |
![]() |
Хорошо промазать майонезом. | |
![]() |
Маринованные грибы измельчить и выложить следующим слоем. | |
![]() |
Яблоко потереть на крупной терке и выложить на грибы. | |
![]() |
Опять промазать майонезом. | |
![]() |
Яйца измельчить и выложить на майонез. | |
![]() |
Сверху салат еще раз промазать майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами. | |
![]() |
Украсить салат маслинами, сделав из них ежику иголки, глазки и носик. | |
![]() |
Сверху, для украшения можно выложить на иголки ежика целые маринованные грибы и дольки яблок. Салат "ежик" готов. |
Источник:http://kartavkusa.ru/index.php/salat-iz-kuricy-ezhik-recept-foto
Рубрики: | рецепты/салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |