Легкий творожный кекс |
Ингредиенты:
готовая смесь для кекса (лучше ванильного) - 1 пакет
изюм - 150 г
творог - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
сливочное масло - 80 г
Приготовление:
Взбить яйца вместе с творогом и сахаром до получения однородной массы.
Сухую смесь для кекса развести водой или молоком в соответствии с инструкцией на упаковке. Изюм размочить в кипятке, обсушить, обвалять в муке и подмешать в тесто.
Форму для кекса смазать маслом и выложить слоями тесто и творог.
Сверху разложить кусочки сливочного масла и выпекать 30-50 мин. при 180 градусах.
Рубрики: | Кулинария/Кексы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |