Салат с ветчиной, в виде елки на Новый год

Автор рецепта: Марина

Вкусная елочка на вашем новогоднем столе :)

Ингредиенты для салата:

• 300 грамм ветчины,
• 3 яйца,
• 1 маленькая банка оливок без косточек (или меньше, по вкусу),
• 1 маленькая банка кукурузы,
• 2-3 маринованных огурца - корнишона,
• майонез.

Для украшения елки: укроп, несколько зерен кукурузы, 2-3 оливки, зерна граната.

Рецепт приготовления салата

1. Яйца сварить и остудить. Очистить от скорлупы.
2. Ветчину, маринованные огурчики, яйца нарезать кубиками.
3. Смешать нарезанный ингредиенты с кукурузой и заправить салат майонезом.
4. Оливки нарезать колечками. Не нарезайте сразу все, количество зависит от того, насколько вы любите оливки. Может быть они у вас пойдут только на украшение салата. Добавьте, сколько считаете нужным.
5. На тарелку выложить салат в форме елочки на блюдо или несколько маленьких елочек на порционные тарелки, сверху разложить укроп и украсить зернами кукурузы, граната и кружочками оливок.

Елка на Новогодний стол готова :)
PS: Планируете Оливье или что-то подобное? Также можно украсить в виде елочки, было бы желание. С Новым годом!Рецептыши.Ру