Цитата сообщения Лилёша
BBQ соус "Пальчики оближешь"
коричневый сахар - 560 гр.
соль 10.6 гр.
ancho chili (сладкий порошок чили) 7 гр.
яблочный уксус (cider) 667 мл.
worchesterchire соус 667 мл.
кетчуп 1 л
кофе (вареный) 667 мл.
Всё смешать и варить на медленном огне около 2,5-3 часов до тех пор, пока соус не уварится в половину.
Нужна широкая посуда, чтобы соус равномерно выкипал.
Любое мясо, которое осталось у вас после вчерашнего ужина (особенно праздничного), разбираем на волокна, прогреваем на сковороде с Соусом BBQ, выкладываем на булочку для гамбургера, можно добавить салатные листья, - получается очень вкусно!
А всем остальным хозяюшкам напоминаю: " А ты поставил в холодильник соус барбекюшный?"
слова и фото автора
источник
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!
