Восхитительная, ОЧЕНЬ быстрая закуска, перекус с собой на работу, на пикник или завтрак! Мега вкусные, ароматные, нежные и чуть хрустящие сырные лепешки в духовке (ленивые хачапури). Попробуйте, Вам непременно понравится.

Ингредиенты: 100 гр сыра 200 гр сметаны 100 гр муки соль 1/4 ч.л. соды приправы: "Арабская" (МАРРАКЕШ) Острый Чили Орегано Красный сладкий перец

Потрясающе вкусные и простые в приготовлении лепешки на кефире! Замечательный завтрак, закуска для пикника или перекус с собой. Вместо подкопченной грудинки можно добавить бекон, ветчину или колбасу. К зеленому луку добавить другую зелень или чеснок. Если лепешки жарить на сухой сковороде, потом по желанию можно смазать кусочком сливочного масла. Попробуйте.

Ингредиенты: 2 ст муки (320 гр) 1 ст кефира (250 мл) 1/3 ч.л. соли 1/3 ч.л. соды 150 гр грудинки подкопченной 150 гр фасоли пучок зеленого лука

Обалденная горячая закуска или открытые пироги с вкуснейшей начинкой! Можно подать порционно к праздничному столу. У меня получилось 8 больших пирогов-лодочек, но таким же способом можно приготовить и небольшие закусочные пирожки. Получается очень вкусно и сочно! Попробуйте.

Ингредиенты на 8 больших пирогов-лодочек: 400 гр готового слоеного теста 200 гр буженины 400 гр брокколи 120-150 гр помидоров черри 4 ст.л. сметаны 2 яйца 2 ст.л. муки 1-2 ч.л. горчицы 150 гр сыра соль, перец

Очень вкусное горячее блюдо из молодой капусты и фарша! Замечательный обед или ужин для всей семьи! Еще один вариант красивой подачи голубцов. Попробуйте.

Ингредиенты: 1 средний кочан капусты 500 гр фарша 400 гр шампиньонов 1 луковица 2 яйца 120 мл кефира 1 ст.л. с верхом муки 1 ч.л. горчицы соль, перец, зира

ОЧЕНЬ вкусная, чуточку остренькая закуска! Рыбные палочки, маринованные в соевом соусе, чесноке и специях. Готовится очень просто и быстро!

Ингредиенты: 800 гр филе трески 3 ст.л. соевого соуса 2 зубчика чеснока соль, специи 3 ст.л. крахмала или муки 2 яйца