Цитата сообщения Лентяйка_Энжи Рецепт Баунти в домашних услояхви

Рецепт Баунти в домашних услояхви
Источник

- 200 мл сливок (20 % жирности);
- 200 гр кокосовой стружки;
- 300 гр молочного шоколада;
- 100 гр сахара;
- 50 гр сливочного масла

На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки

Снимаем с огня..

Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем

Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час

Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки..

Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла

Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти

Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. Батончики баунти готовы!