Сыр-крем "Маскарпоне"

Вам понадобиться:

200 г творога (18%)

200 мл сливок (33%)

Творог протереть через сито (желательно дважды) Влить холодные сливки.Взбить на малых оборотах до кремообразного состояния.

 Крем из сгущенки и сливочного масла.

Вам понадобится:

1 банка сгущеного молока

1 пачка сливочного масла

Взбить до однородности.Масло должно быть комнатной температуры.Охладить крем.