Год кролика:30 идей для Новогоднего стола

   Каждая встреча Нового года сопровождается приятными хлопотами: многие из нас уже приготовили подарки для близких, составили меню для праздничного ужина. Вы еще не решили, какими блюдами порадуете гостей? Passion.ru предлагает вам Топ-30 идей для новогоднего застолья - салаты, закуски, десерты, выбор только за вами!

Вы уже украсили свой дом белыми и серебристыми снежинками, шарами, мишурой… Приготовили подарки для близких и родных, не забыли и про себя, любимых! Ждет своего часа и новый наряд.

 

Что же нам осталось сделать? Без чего никак не обойтись? Конечно, это праздничный стол. Всевозможные закуски, горячие блюда, выпечка и напитки.

Читайте далее: Год Кролика: 30 идей для Новогоднего стола
Фондю	Закуски	Салаты	Мясные блюда
Блюда из птицы	Рыбные блюда	Десерты	Выпечка

Читать далее...

WMJ.ru - рецепты. Все, что нужно взять с собой на пикник

 

Шашлыки, вкусные сэндвичи, напитки и другое

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"   Всё, что нужно взять с собой на пикник Сегодня WomanJournal.ru решил основательно подготовить тебя к предстоящему в майские праздники пикнику. Погоду обещают хорошую, поэтому на природе можно провести весь день. А это значит, что нужно как следует запастись всевозможными кушаньями и напитками, подходящими для такого мероприятия. Конечно, в первую очередь на пикнике мы обязательно что-то готовим на огне, будь то костер или барбекю. Шашлыки и мясо на гриле - сегодня ты найдешь здесь интересные и вкусные способы приготовления их на огне. А пока готовится мясо, нужно перекусить! Поэтому вкусные, необычные, но простые сэндвичи для пикника - это как раз то, что нам нужно. Их удобно есть на природе, просто готовить, и главное, они приятно удивят участников пикника своим вкусом и внешним видом. И, конечно, вкусные напитки. Они должны быть освежающими, полезными и подходящими к основному меню. Именно такие ты найдешь в нашей сегодняшней большой подборке. Итак, выбирай из 16 блюд для пикника то, что подходит именно твоей компании, и веселых тебе выходных! Читайте также Лакомый кусочек: 10 рецептов домашних конфет Диета для ленивых: как похудеть на 5 кг Как правильно подавать вино "Император" среди салатов: ТОП-10 версий салата "Цезарь" Домашнее мороженое: 15 лучших рецептов Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита! Маринованная свинина с овощами гриль Баклажаны-гриль с помидорками и чесночным соусом Сэндвич "Субмарина" Бутерброд-рулет с сыром Куриные бедрышки -гриль с печеными помидорками черри Греческий соус к шашлыкам из баранины Мятный лимонад Сэндвичи из свинины на гриле Стейк-сэндвичи с сыром и грибами Пряные бараньи ребрышки на гриле Квас с лимонным соком Сэндвичи с паштетом из сардин Горячие бутерброды с тунцом Холодный мятно-яблочный чай Сэндвич "Розовый кадиллак" Бутерброды "На скорую руку"

 

Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru

 

Жареные куриные грудки под соусом 2 куриные грудки, 75 г муки, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. молотого черного перца, масло растительное, 6 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. каперсов, 1 ст.л. бальзамического уксуса. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: из птицы

Жареная рыба с розмарином, чесноком и шалфеем 700-800 г филе белой рыбы, 75 г муки, 2 ч.л. молотого розмарина, 2 ч.л. шалфея, соль, молотый черный перец, растительное масло, 2 ст.л. сливочного масла, 2 зуб. чеснока. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты вторых блюд: рыбные

Бутерброды "Богатырские" 2 сладких перца, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, 2 зуб. чеснока, соль, 6 маленьких колбасок (острых), 50 мл воды, 6 длинных булочек. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты бутербродов

Пирог с бананами и кремом 150 г муки, 2 ст.л. сахарной пудры, 1/2 ч.л. соли, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. сливочного сыра, 50 мл натурального йогурта. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

Мандариновый пудинг 3 яйца, цепотка соли, 100 г сахара, 150 г молока, 50 г муки, 3 ст.л. растопленного сливочного масла, 50 мл мандаринового сока, 50 мл лимонного сока, 1 ч.л. тертой цедры мандарина. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Рецепты пиццы, пирогов, пышек

 

Куриная грудка - рецепты блюд

Читать рецепты блюд из куриной грудки

Куриные ножки в сметане с зеленью - ничего экзотического, но очень вкусно!

Курочка, курочка и еще раз курочка! Моя семья не просто неравнодушна к куриному мясу, она его обожает! Ну а куриные ножки - это верх блаженства! Кушать они их могут в любом виде. Предлагаю вам сметанный вариант. Курочка получается очень нежная с хрустящей корочкой...

идеальный вариант для сытного ужина

Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает»

сказочно вкусное, сочное куриное филе «Белая медведица»

Если вы заглянули в холодильник и нашли там баночку ананасов и куриную грудку, то вы можете приготовить куриное филе под ананасом. Это полезное, вкусное и диетическое блюдо. Очень люблю сочетание курицы с ананасом. Для меня это сочетание является просто идеальным – слегка суховатое куриное филе в сочетании со сладким и сочным ананасом – это просто восхитительно. Курица и ананас – всегда выигрышный дуэт.

Появлению этого рецепта я обязана поварам одного заводского комбината питания, куда мы отделом частенько захаживали пообедать. Данное заведение отличалось качеством приготовления,а так же интересными блюдами, даже названия которых я потом нигде не встречала.
Как часто бывает, вкусное и по праздничному красивое - не значит сложное. Вот и на этот раз это вкусное и аппетитное блюдо из курицы готовится очень просто.
Оцените сами…

Малахитовый браслет

Малахитовый браслет

Салат «Признание»

Салат «Признание»

216 блюд из курицы

Цыпленок с лимоном

Читать далее...

Заливное из курицы Это несложно, но очень вкусно.

 

Любите холодец? Нет времени возиться? Тогда этот рецепт для вас. Вкус отменный.

Закуски к Новогоднему столу.2013г

,Читать далее...

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно, в удобной подаче.

А давайте приготовим на завтрак вкуснейшие «цилиндры» с начинкой из курицы и сыра. Начиная день с таких бутербродов, вы запасаетесь энергией на полдня вперед! Наши «цилиндры» – это багет, порезанный на одинаковые кусочки, напоминающие бочонки.

Кулинария знает и такие изыски. В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки, помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?

На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца, оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.

Отличное решение для тех, кто не любит есть каши по утрам, а также для капризных деток – необычный багет с начинкой обязательно привлечет их внимание.

Три блюда с курицей: тушим, запекаем, фаршируем

 

Чаще всего на ужин в нашей семье мы предпочитаем есть именно курицу. Мясо этой птицы нежное, не очень тяжелое и сочетается со множеством ингредиентов. Я стараюсь, чтоб у нас на столе было разнообрази, мы любим пробовать что-то новое и открывать для себя интересные сочетания, поэтому моя охота на "куриные" рецепты круглогодична .
А как у вас обстоят дела с этой птичкой?
Любите?

Сегодня хочу вам показать аж три рецепта из курицы

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА. Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе. САЛАТ "ЦАРСКИЙ" Ингредиенты: 6 яиц (только белки) 4 картофелины 150г сыра 1-2 банки кальмаров 1б. красной икры майонез Приготовление: Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями: кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.

Читать далее...

Курица маринованная в кефире

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком. Ингредиенты: - кефир - куриные бедра - картофель - травы - соль, перец - чеснок - томаты Приготовление: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут. Очень просто и очень вкусно! ИСТОЧНИК

Курочка "Пленница"

Курочка "Пленница"(в первые вижу такой легкий рецепт)


Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!

Сверху на картошку луковичку, меленько( ну прямо в пыль!) нарезанную и в заключение - курочку! Никакой воды! Ни капли! Закроем нашу пленницу металлической крышкой(или блюдечком ) и в холодную духовку на среднюю температуру. Часа на 1,5 про все это дело можно забыть.
Через 1,5 часа все готово! Смотрите какая красота! А запах.....м-м-м!!! Я даже не знаю, что вкусней курица или картошечка, упаренная в куринном соке, да со специями....м-м-м!
(помидорки не помешают)

"Рафаэлло" из курицы

Рецепты к новогоднему столу. Очень многого - салаты, горячее, выпечка!

Рецепты к новогоднему столу. Очень многого - салаты, горячее, выпечка! Салат "Гренландия" Острые рулетики из баклажанов Закуска "Башенка" Бутерброды с икрой Салатик "Антикризисный" Салат "Фирменная фишка" Форшмак рубленый Креветки в чаше из льда Салатик "Полосатик" Салат Тиффани

Читать далее...

Куриные отбивные

Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица, говядина или свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными. И сегодня мы готовим куриные отбивные. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.

Читать далее...