(и еще 280929 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
fantasy landscape seascape surrealism tall ship watercolour wave абстракционизм акварель архитектура волна вязание вязание крючком вязание спицами гиперреализм горы декоративно-прикладное искусство дизайн еда животные загадки зимний пейзаж иллюстрации интересное история космос красивые места на планете креатив маринисты мода море морской пейзаж натюрморт парусник парусники пейзаж портрет приколы птицы скульптура собака собаки сова сюрреализм тайны фото фэнтэзи цветы юмор япония
Лакомство из тонкого лаваша |
1.
Метки: еда |
Совершенно обычные плоды в абсолютно необычной форме! |
Перед вами подборка всем известных овощей и фруктов, которые на первый взгляд могут показаться неведомыми экзотическими плодами благодаря своей необычной форме или срезу.
Морковка-космонавт
Метки: юмор еда |
Почему от кофе хочется спать, а чай- всегда бодрит |
Что нужно знать о кофе. Механизм действия растворимого кофе и кофе из цельных зерен.
Рассказывает Константин Заболотный - лучший специалист по здоровью, пропагандист аюрведы, диетолог, семейный врач.
Константин Борисович Заболотный - Эксперт по современным технологиям здоровья!
Метки: здоровье еда мудрость |
Виноград |
Метки: еда натюрморт |
Лучшее время для похудения |
Время года, фаза менструального цикла, душевное состояние — все это способно серьезно помешать или, наоборот, помочь нам худеть.
Врач-диетолог Римма Мойсенко — о том, как выстроить процесс похудения с учетом этих факторов.
Читать далее
Метки: еда здоровье |
"Книга о вкусной и здоровой пище" |
Дневник |
Метки: еда домоводство |
Бестселлер 60-ых годов.... ДОМОВОДСТВО |
|
Метки: домоводство еда полезные советы |
Русские альтернативы "Биг-Маку" |
Именитые режиссеры Михалков и Кончаловский решили дать бой американскому фаст-фуду. Пока Россия готовится "есть дома", мы нашли русскую замену быстрому обеду из Макдональдса.
Метки: еда |
Пирожные в морском стиле |
Дневник |
Метки: море еда |
20 простых кухонных трюков |
Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни.
Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой.
Метки: домоводство еда |
Как растут продукты, которые многие из нас видели только в магазине в созревшем или обработаном виде |
Мы прекрасно знаем, как растут картошка или яблоки. Однако есть продукты, которые тоже стали для нас привычными, но при этом мы никогда не видели их в огороде и только догадываемся, откуда они приехали в супермаркеты.
Перед вами несколько фотографий о том, как выглядят привычные нам продукты для тех, кто их выращивает и собирает.
Фисташки:
Метки: еда интересное |
Почему чай «кушали»? Свойства воды себе во благо. |
Метки: здоровье еда |
Рецепты народной медицины - мёд+корица |
|
Серия сообщений "Бабушкам надо знать,":
Часть 1 - КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ
Часть 2 - Ученые советуют бабушкам есть ягоды вместо семечек
...
Часть 6 - Заблуждения о пользе и вреде вина...
Часть 7 - Излишнее употребление алкоголя является причиной зависимости....
Часть 8 - Древняя медицина использовала мед столетиями.
Метки: еда полезные советы здоровье |
Японский врач о вреде «здорового питания» |
Дневник |
Японский врач о вреде «здорового питания»
Японский врач Хироми Шинья известен как хирург, гастроэнтеролог, талантливый изобретатель, а также как автор системы поддержания и восстановления здоровья, которой сам следует всю свою жизнь.
Последний раз Хироми болел, когда ему было 19 лет. Сейчас ему уже за 75. За сорок лет врачебной практики Хироми работал с тысячами пациентов, в том числе знаменитостями и политиками, и написал большое количество книг. Среди его постулатов — целостный подход и ответственность каждого за своё здоровье.
В книге «О вреде «здорового питания» (другое название «Волшебные энзимы») Хироми Шинья рассказывает о принципах своей системы, делится личным и профессиональным опытом, а также ставит под сомнение многие рекомендации «здорового питания». В этом посте — отрывки из книги Хироми, еще раз развенчающие мифы о пользе мяса и молока, о безопасности лекарств, а также мнение автора о чрезмерных физических нагрузках, последствиях жадности и значении любви.
О мясе и мышцах
«Расхожее утверждение «Нет мяса – нет и мускулов» — выдумка чистейшей воды. За доказательствами далеко ходить не надо, в природе их предостаточно. Неужели вы думаете, что лев, яркий представитель плотоядных, обладает из ряда вон выходящей мускулатурой? На самом деле, у травоядных — таких, как лошади и олени, — мышцы ничуть не хуже. Козыри хищника льва – неожиданность и короткий молниеносный бросок, он не способен долго преследовать добычу. Лев знает – в затяжной гонке с травоядными шансов у него нет. Несомненно, потребление большого количества белков животного происхождения ускоряет развитие организма и, вероятно, является главной причиной акселераций. Однако именно тут и кроется опасность. Ведь мясо ускоряет не только развитие, но и процессы старения.
О молоке
«Молоко усваивается гораздо хуже любого другого продукта. По консистенции это однородная жидкая масса, поэтому некоторые даже утоляют молоком жажду — пьют его вместо воды. Однако при попадании молока в желудок содержащийся в нём казеин (а это около восьмидесяти процентов всего молочного кальция), слипается в один большой комок, затрудняя пищеварение.
Кроме того, магазинное молоко гомогенизировано. Что это значит? Гомогенизация — процесс, в ходе которого молоко перемешивают, добиваясь таким образом равномерного распределения частиц жира в общей массе. В гомогенизации нет ничего хорошего, так как при перемешивании в молоко попадает воздух и молочные жиры превращаются в окисленную маслянистую субстанцию. Употреблять окисленные молочные жиры — значит вводить в свой организм большое количество свободных радикалов; здоровее от этого вы точно не станете.
В ходе дальнейшего технологического процесса обработки содержащее окисленные жиры молоко подвергается пастеризации при температуре более ста градусов. Энзимы очень чувствительны к нагреванию; при температуре от 45 до 115 градусов они полностью разрушаются. Иными словами, в магазинном молоке попросту нет драгоценных энзимов. Прибавьте к этому измененную под действием высокой температуры структуру белков, и вы поймёте, что речь идёт о худшем из продуктов.
Доказательством сомнительной пользы молока может служить услышанная мною новость: если новорождённых телят начинают кормить магазинным молоком, они погибают на четвёртый-пятый день. Нет энзимов – нет и жизни.»
О кальции
«Люди думают: раз с возрастом запасы кальция в организме истощаются, надо пить больше молока, поскольку молочный кальций усваивается быстрее и лучше, чем кальций из других продуктов (например, рыбы). Грубая ошибка. «Больше молока» — прямой путь к остеопорозу!
Нормальное содержание кальция в крови человека 9-10 мг. Когда вы выпиваете молока, концентрация кальция у вас в крови резко возрастает. Да, на первый взгляд может показаться, что он удивительно хорошо и быстро усвоился, но в действительности не всё так просто. Ваш организм, для того чтобы вывести лишний кальций через почки и кишечник, прилагает столько усилий, что скоро начинает испытывать его дефицит. Именно поэтому в США, Швеции, Дании, Финляндии — странах, где молочная пища очень популярна, — от остеопороза и переломов костей страдают очень многие.»
О лекарствах
«Многие люди, почувствовав недомогание, тут же начинают пить лекарства, причём без всякой системы. Однако нельзя забывать, что любое лекарство – яд. Существует также мнение, что лекарственные травы и препараты, изготовленные на их основе, не имеют побочных эффектов – и это заблуждение. Они, как и все остальные медикаменты, вредны и даже ядовиты для организма.
Чем быстрее действие лекарства, тем оно токсичнее. Выбирая лекарства, не забывайте о том, что быстродействующие препараты наносят наибольший вред организму.»
О физических нагрузках
«Чрезмерные физические нагрузки вредят здоровью: чем больше мы себя мучаем упражнениями, тем больше свободных радикалов образуется в нашем организме.
Чрезмерные усилия нарушают естественное внутреннее равновесие организма. Старайтесь во всем придерживаться золотой середины. Я не хочу сказать, что физические упражнения надо делать кое-как, «для галочки», нет – просто они должны соответствовать вашей физической форме, образу жизни и душевному состоянию.
Помните: даже в самых полезных упражнениях, если они становятся для вас причиной стресса, нет ничего хорошего.»
О жадности
«Главная причина нашего пренебрежения к подсказкам природы – сугубо человеческая заносчивость. Способность мыслить, пожалованная нам милостью Божией, была воспринята нами как доказательство нашего превосходства над иными живыми существами. Мы решили, что можем жить так, как нам придёт в голову.
Нам хочется вкусно поесть? Мы едим то, что вредно для здоровья. Нам хочется комфорта? Мы разрушаем естественную среду обитания. Желая меньше трудиться и собирать большие урожаи, человек придумал агрохимикаты. Стремясь к богатству и власти, люди расталкивают друг друга локтями, ссорятся и враждуют.
Думаю, болезни – расплата за нашу ненасытную и глупую человеческую жадность.
Я твёрдо верю, что рано или поздно это поймёт каждый человек.»
О любви
«Любовь – сильнейший из жизненных стимулов. Именно она является подлинным источником счастья и здоровья. У любви много обличий. Это и страсть, испытываемая мужчиной и женщиной по отношению друг к другу, и чувства родителей к своим детям, и дружба. Иммунная система любящего человека чрезвычайно активна – я как врач вижу это по анализу крови. Любовь порождает в человеческом организме цикл позитивных физиологических изменений. Она делает человека счастливым.»
Советы Хироми Шинья по правильному рациону человека
Программа правильного питания, изложенная Хироми Шинья в книге «Волшебные энзимы» или «О вреде здорового питания», помогла обрести здоровье Кевину Кляйну, Стингу, Дастину Хоффману, экс-премьер-министру Японии Накасонэ, лауреату Нобелевской премии Леону Есаки и многим другим пациентам. За сорок лет своей лечебной практики он не выписал ни единого свидетельства о смерти, хотя ему приходилось лечить даже онкобольных!
Прежде всего, нужно избавиться от губительных для здоровья привычек, а также пересмотреть общепринятые рекомендации о здоровом образе жизни.
Согласно исследованиям Хироми Шинья, чем раньше человек начинает питаться продуктами животного происхождения, тем раньше начинает болеть.
Особое внимание доктор уделяет молоку. Содержащиеся в нем окисленные жиры умножают число вредных бактерий в кишечнике и тем самым вредят его микрофлоре. Как следствие, в толстой кишке образуются свободные радикалы, а также такие токсины, как сероводород и аммиак. В результате молоко провоцирует не только различные виды аллергии, но и более серьезные заболевания, все чаще поражающие детей (лейкемия, диабет).
Соотношение вегетарианской пищи и мяса: 85-90% к 10-15%.
Крупы должны составлять примерно 50% рациона, овощи и фрукты - 35-40%, мясо- 10-15%.
Крупы следует есть неочищенными
Рыба, температура тела которой ниже температуры тела человека, предпочтительнее мяса.
Полезны свежие, не прошедшие обработку продукты (по возможности, в натуральном виде).
Необходимо максимально ограничить потребление молока и молокопродуктов (людям, предрасположенным к аллергии или не переносящим лактозу, лучше полностью отказаться от всего молочного).
Необходимо избегать маргарина и жаренной пищи.
Нужно тщательно пережевывать пищу и стараться есть маленькими порциями.
Привычка сильнее генов
Здоровые привычки в питании позволяют «переписать» наши гены.
Пейте воду за час до еды
Воду лучше всего пить утром, сразу после пробуждения, а также за 1 час до каждого приема пищи – это самый лучший способ удовлетворить потребность организма в воде. За какие-нибудь тридцать минут вода переместится из желудка в кишечник и, значит, никак не нарушит процесс пищеварения.
500 миллилитров за час до завтрака;
500 миллилитров за час до обеда.
Зимой пейте слегка подогретую воду, причем маленькими глоточками, чтобы не остудить организм. Энзимы максимально активны при температуре 36-40 °С, причем повышение температуры на каждые 0,5 градуса означает повышение активности энзимов на 35%. Вот почему у больного обычно возникает жар: организм повышает температуру тела для активации энзимов.
Те, кто пьют мало воды, болеют чаще. Приучиться пить много чистой, хорошей воды – отличный способ стать здоровее. Вода увлажняет поверхность бронхов и слизистую желудка и кишечника (области, максимально подверженные атакам бактерий и вирусов), активизируя их защитные свойства.
Когда организму не хватает воды, слизистые обезвоживаются и высыхают. Тогда мокрота и слизь прилипают к стенкам дыхательных путей, превращаясь в благодатную среду для бактерий и вирусов.
Вода входит в состав не только крови, но и лимфы. Если кровеносные сосуды сравнимы с реками, то лимфатические сосуды можно назвать канализационными трубами организма. Они выполняют важнейшую функцию очистки, фильтрации и выведения из организма белков и отходов пищеварения – вместе с водой. В лимфатических сосудах имеются гамма-глобулины (защитные антитела) и энзим лизоцим, обладающий антибактериальными свойствами. Нормальное функционирование иммунной системы без чистой, хорошей воды попросту немыслимо.
Очень важно получать жидкость именно в виде чистой воды. Дело в том, что в таких напитках, как чай, кофе, кока-кола, пиво и так далее, содержатся вещества (сахар, пищевые добавки, кофеин, алкоголь), которые вытягивают из крови и клеток. Они сгущают кровь и обезвоживают организм.
meteopathy.ru по следам
Метки: еда |
Самые вкусные яичницы |
Яйца являются одной из главных составляющих рациона людей с глубокой древности. Питательные и полезные, они могут соперничать с мясом по количеству незаменимых аминокислот. Люди ели яйца еще тогда, когда не были собственно людьми, а представляли собой промежуточные формы вроде неандертальца или австралопитека. Но даже тогда, когда человек не мог развести огонь, он любил есть яйца. Со временем кухня усложнилась, но яйца никуда не делись. Сегодня блюда из яиц составляют национальную гордость множества стран.
Мы собрали лучшие блюда, что готовят в разных странах мира и которые можно причислить к разряду «яичниц», от израильской шакшуки до норвежского омлета.
Метки: еда яичница |
Топ 10 вкусных продуктов сжигающих калории |
Их считают настоящими чемпионами по сжиганию калорий.
Обычно с приходом весенней поры года многие начинают задумываться над лишними килограммами своего тела. Факт, пожалуй, неоспоримый. Одни стараются присесть на диету, другие стараются усиленно заняться спортом, третьи стараются делать первое и второе одновременно.
Однако некоторые люди утверждают, что имеются и такие, которые полагаются на помощь имеющихся подручных средств в виде продуктов, которые помогают сжигать лишние калории. Само собой не нужно думать, что съев те или иные продукты из такого списка продуктов, вы сию минуту станете стройными. Ведь процесс похудения занимает довольно много времени и нечеловеческих усилий.
Поэтому нужно все делать с умом, чтобы не навредить своему здоровью.
__________________________________
Наверное, в мире не существует таких людей, которые не любят пиццу. Это по-настоящему блюдо универсального характера, оно способно менять свои вкусовые качества в зависимости от соответствующих ингредиентов. Компания ZakaZaka, сайт которой расположен здесь http://zakazaka.ru/restaurants/pizza , предлагает вам сделать заказ в онлайн режиме с доставкой пиццы на дом или в офис. Эта услуга действительна в 32 крупных городах России.
_____________________________________
Метки: еда диета |
Как выглядит чашка чая в 22 разных странах |
Метки: чай еда |
Удивительные пряники |
Дневник |
Метки: еда |
Cила воли для похудения — 5 Рекомендаций |
http://top.thepo.st/82611/Cila-voli-dlya-pohudeniya-5-Rekomendatsiy
Одним из влиятельных пунктов в похудении является сила воли. Она может быть у многих неразвита, а у других — с переизбытком. Многие девушки садятся на диету, но до конца не все выдерживают и не получают результатов. А некоторые переусердствуют и имеют фитнес-зависимость, от которой больше едят и больше занимаются спортом.
Взять себя в руки и «включить» контроль над питанием, заняться спортом — для всего этого необходима сила воли. И не стоит сомневаться о ее наличии, ведь у каждого человека она есть.
Итак:
Метки: диета еда похудеть |
Печенье, как произведения искусства |
Метки: еда креатив |
Оливье как в Советском Союзе |
Советский общепит внес свои коррективы в классический рецепт «Оливье», но именно это блюдо – символ Нового года и самый любимый в России салат.
Он завоевал сердца во второй половине XIX века, был восстановлен в начале ХХ веке, а потом пропал на долгие 50 лет.
И только в 50-х годах вернулся и стал украшением новогоднего стола советских граждан, с колбасой, заводским майонезом и жутко дефицитным зеленым горошком.
Метки: рецепты еда |
Основы правильного питания от Герберта Шелтона |
1. «Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время».
Это первостепенное положение в науке о совместимости продуктов. Основная белковая пища: мясо всех видов, птица, рыба, яйца, творог, сыр, молоко, орехи. Основная крахмалистая пища: хлеб и все изделия из муки, каши, картофель.
Природные сочетания белков, жиров и крахмалов (например, молоко, крупы, сливки, хлеб) нетрудны для переваривания, но недопустимы случайные сочетания: хлеб – мясо, хлеб – яйца, каша – яйца, картофель – мясо, каша – молоко, хлеб – ветчина и т. п. Желудок по-разному реагирует на крахмалистую пищу и на белковую. Первые стадии переваривания крахмалов и белков происходят как бы в противоположных средах: одни требуют щелочной среды (в основном – птиалин слюны), а другие – кислой (пепсин и т. п. ферменты). Если при небольшом количестве съеденной пищи желудок может сам справиться с раздельным перевариванием белка и крахмала, то при употреблении больших объемов пищи и различных смесей – колбас, сосисок, котлет и т. п. – нормальное пищеварение бывает затруднено, так как белки в основном перевариваются в нижнем отделе желудка (где расположены железы, выделяющие пепсин и т. п. соки), а крахмалы – в верхнем- (где продолжается слюнное пищеварение). «Природа никогда не производит сэндвичи!» Англичане, которых Шелтон хвалит за бережное сохранение многовековых традиций в питании, всегда вначале едят мясо, а уж потом–пудинг. Таким образом, мясо, яйца, сыр, творог, орехи всегда следует есть вначале, а через некоторое время – крахмалистую пищу, если по каким-то причинам в этот прием пищи нельзя вообще не есть никаких крахмалов.
2. «Ешьте белковую пищу и кислоты в разное время».
Употребление одновременно с белками лимонного, грейпфрутового, апельсинового или томатного соков, уксуса и всевозможных других кислот не помогает желудочному пищеварению (как это было принято думать), а, наоборот, расстраивает его, разрушает пепсин, приводит к загниванию пищи. Поэтому нельзя есть мясо, рыбу, яйца и т. п. с салатами, если в качестве приправы использованы лимонный сок, уксус или майонез. Алкоголь в сочетании с белками тоже очень вреден: под воздействием спирта пепсин легко свертывается.
Исключение можно сделать только для сыра и орехов, так как они содержат достаточное количество жира, способное замедлить процессы разложения».
3. «Один вид белка в один прием пищи».
Недопустимы сочетания мясо – молоко, молоко – яйца, мясо – сыр, мясо – орехи и т. п. Например, наиболее действенный желудочный сок, участвующий в переваривании молока, выделяется в последний час этого процесса, а мяса – в первый. Он должен видоизменяться, чтобы «удовлетворять требования» каждой белковой пищи (а это, конечно, ведет к большим потерям энергии организма).
Все сказанное не означает, что нельзя есть два различных вида мяса или два вида орехов в один прием пищи: в этих случаях нормальное пищеварение не нарушается .
4. «Ешьте крахмалистую пищу и кислоты в разное время».
Чем больше работы проделано слюной, тем легче работа, которую должны выполнять соки желудка и поджелудочной железы. Щавелевая кислота, разведенная в пропорции 1:10 000, или 1‑2 ч. ложки уксуса полностью останавливают действие птиалина, прекращают слюнное пищеварение. Кислоты помидоров, ягод, цитрусовых, всех кислых фруктов, также способны прервать переваривание крахмала.
Поэтому, например, вредны сочетания каша – кислые фрукты, картофель и хлеб – салаты с майонезом и другими кислыми приправами.
5. «Ешьте белковую и крахмалистую пищу в разное время с сахарами».
Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Они не нуждаются в переваривании ни во рту, ни в желудке, а усваиваются в кишечнике. Если сахара едят отдельно, то они, не задерживаясь в желудке, быстро переходят в кишечник; если же их едят с белками или крахмалами, то они надолго остаются в желудке, и очень быстро пища начинает бродить. Кислая отрыжка, изжога – доказательства брожения.
Таким образом, в один прием пищи вредно употреблять сочетания каша – сахар; хлеб – изюм, сладкие фрукты, джемы; печенье – молоко и т. п. Следует избегать десертов, почти всегда приготовляемых с использованием сахара, сладких фруктов, сливок, молока, яиц (пищеварение задерживается на несколько часов).
6. «Жиры не рекомендуется употреблять ни с одним видом белковой пищи».
В присутствии жиров переваривание белковой пищи всех видов замедляется по крайней мере на два часа. Неприятные последствия от употребления жирного и жареного мяса можно смягчить, сочетая их с большим количеством сырых зеленых овощей и трав.
Вот, пожалуй, и все основные законы совместимости пищевых продуктов, сформулированные Шелтоном. Однако важно (и даже очень) добавить к ним еще несколько его практических советов.
1. Охлажденные напитки, мороженое и т. п. вредны тем, что замедляют и даже прекращают действие пепсина.
2. Хлеб с маслом–благоприятное сочетание, а следовательно, и каши или картофель с любыми жирами.
3. Молоко следует употреблять отдельно от всякой другой пищи (подробно об этом см. в разделе «Концентрированные продукты»).
4. Цветная капуста, морковь, свекла, тыква и другие овощи, содержащие крахмал, хорошо сочетаются со всякой крахмалистой пищей (как добавка к ней).
5. Дыни и арбузы едят отдельно от всякой другой пищи. То же относится и к фруктам (подробно об этом см. в разделе «Фрукты и ягоды»).
Метки: еда полезные советы |
Кулинарные хитрости |
Метки: полезные советы еда домоводство |
Удивительные тортики |
Дневник |
Метки: торт еда |
Всем лафхакам лафхак! Как почистить кило картошки за 1 минуту? |
Требуется (кроме карт: ошки, ессно): дрель, ведро и туалетный ёршик. Смотрим:
Метки: рецепты креатив еда |
Японские женщины не полнеют и не стареют |
Метки: япония еда полезные советы домоводство |
Портрет на сковородке! |
Дневник |
Метки: еда креатив портрет |
Лидия Несторовна Сурина - Советы травницы. |
Метки: здоровье полезные советы еда |
Птички на тарелках. |
Дневник |
Метки: еда креатив птицы |
Простой секрет шахматного торта. |
Метки: кулинария еда торт |
Наши СУШИ!!! Роллы "А-ля селедка под шубой" |
Так можно не только "селёдку под шубой" делать, но и кучу других салатов - закусончиков.
Метки: селедка под шубой еда |
Религии мира: запретная еда. |
Почему в разных культурах некоторые продукты считают запретными? Почему индусы стараются не есть коров, а мусульмане и иудеи - свиней? Мы решили выяснить, как формировались эти запреты, и что за ними стоит.
Метки: запретная еда религия еда |
Замечательная идея украшения еды! |
Дневник |
Метки: еда украшение блюд |
Лучшие блюда из 35 стран |
Какие блюда нельзя ни в коем случае пропустить гурманам при посещении разных стран? Мы нашли ответ на этот вопрос. От венского шницеля в Австрии до фейжоада в Бразилии и кацудона в Японии вот 35 самых прекрасных блюд.
Метки: еда |
Идеи для вкусных и разнообразных завтраков. |
Дневник |
яйца запеченные в помидорах
рецепт:http://www.giverecipe.com/egg-stuffed-tomatoes.html
Метки: еда завтрак |
French toast roll-ups. Вкусные рулетики на завтрак. |
Дневник |
Метки: рулетики еда |
Чего не хватает организму, если вам «за 40»... |
Метки: здоровье еда |
Пятиугольные апельсины. |
Метки: креатив Япония еда |
Кадзари суши (роллы с картинкой). |
Дневник |
Метки: Япония еда суши |
ВИНО!!! Эксперимент Фредерика Броше. |
Недавно в Бостоне прошла дегустация вин, в которой приняли участие знаменитые ценители этого напитка. Правила дегустации вина были очень простыми. Двадцать пять лучших вин, цена за которые не должна превышать двенадцать долларов, были куплены в обычном магазине в Бостоне. Позже была составлена группа экспертов по оценке красных и белых вин, которые должны были в слепую выявить самое лучшее вино из представленных…
…В результате победителем стало самое дешевое вино. Это ещё раз подтверждает, что дегустаторы и винные критики, это - миф. По результатам анализа ответов экспертов было выявлено, что все дегустаторы выбирали то вино, которое просто им больше всего нравилось по вкусу. Вот вам и "эксперты".
Метки: приколы еда вино |
Фотопроект "Голодная планета" от Петера Менцеля. |
Американский фотограф Петер Менцель в течение нескольких лет путешествовал по всему земному шару и везде снимал только один сюжет: среднестатистическая семья на фоне продуктов, купленных на неделю. Менцель старался выбирать наиболее типичную для страны семью — среднюю по доходам, количеству детей, занятиям и образу жизни. Результаты «исследования» фотографа были объединены в проект «Голодная планета».
Предлагаем взглянуть на работы Петера Менцеля. Правда, Россию фотограф обошел стороной, зато рацион жителей других государств представлен очень наглядно.
Норвегия, семья Остенсен. Затраты: $731, 71
Италия, семья Манцо. Затраты: $260,11
Метки: еда |
Традиционные японские сладости. |
Дневник |
В Японии еда не просто вкусная и полезная, с ней японцы связывают традиции и легенды, и к процессу поедания вкусностей они тоже относятся по особенному. Вот парочка традиционных японских сладостей:
Метки: Япония еда сладости |
Астрономические тортики. |
Дневник |
Метки: торт еда креатив |
Креативное оформление тортов на Хэллоуин. |
Метки: еда креатив торт |
Как НЕ надо украшать блюда!!! (очень подойдёт к Хэллоуину). |
Метки: маразмы приколы еда |
10 самых интересных ресторанных блюд. |
Метки: еда креатив |
16 кулинарных хитростей от домохозяек. |
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.
3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.
Метки: полезные советы еда кулинария домоводство |
Креативные идеи для позитивного завтрака. |
Метки: еда завтрак креатив креативная еда |
Как правильно есть суши и роллы. |
Метки: суши Япония еда этикет |
Кулинарные шедевры для тех, кому не жалко времени. |
Любая хозяюшка любит творить на кухне чудеса. Кто-то ищет самые необычные рецепты из редких продуктов, кто-то включает фантазию, а кто-то… кто-то создает настоящие шедевры. Причем, сделать любое из подобных блюд вы вполне можете сами, в домашних условиях. Нужны только соответствующие продукты, уйма терпения… и вагон свободного времени.
Метки: еда украшение блюд креатив |
Страницы: | [2] 1 |