-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ryukavai

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) tutti-futti-fanf Buro-Perevod-Fics tzxmanga

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.09.2009
Записей: 444
Комментариев: 56
Написано: 1644


Без заголовка

Суббота, 16 Июня 2018 г. 14:35 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Вкусно и сочно!!! Куриные отбивные в кляре с сыром

(500x375, 99Kb)

Вечный вопрос — как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно!!! Предлагаю проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных.

— 1 крупная куриная грудка
— 150 гр. твёрдого сыра
— 2 яйца
— 2 ст. л. майонеза
— 2 ст. л. муки
— хмели-сунели
— соль
— перец
— укроп

Филе порезать на порции и отбить.Посолить и приправить.
Приготовить кляр — в яйца добавить майонез, соль, специи, укроп хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
0 (604x453, 93Kb)
Сыр натереть на крупной тёрке.
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной и выложить на сковороду этой же стороной вниз.
KikB_dpQhLs (604x453, 139Kb)
Сверху, на отбивную, выложить небольшую горсточку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы сыр оказался внутри — под кляром.
stLTNL1Pkgw (604x453, 152Kb)
Жарить отбивные с двух сторон до готовности.
RBSMIWTqr08 (604x453, 165Kb)
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  курица

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку