Как приготовить хрен , чтобы дух от него сначала замирал, а потом взлетал и уносил с собою вышибленную слезу? Вот об этом мы сегодня и поговорим. Приправа из тертого хрена настолько универсальна, так в разных вариациях подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам, что стоит научиться тому, как приготовить хрен в домашних условиях.
Беру сухой горчичный порошок,заливаю огуречным рассолом,щепотку сахара,хорошо размешиваю и на сутки в холодильник.иногда небывает огуречного рассола я делаю так:заливаю остывшей кипячённой водой,также сахарок,и немного уксуса 70%,хорошо перемешиваю и на сутки в холодильник!Делаю в 200гр баночках,иногда из под детского питания!Хорошо к мясным блюдам,иногда ложу на кончике ложки в борщ(в тарелочку) http://ostin-y.gallery.ru/watch?ph=bbZB-dafDS