-Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.07.2011
Записей: 2565
Комментариев: 592
Написано: 3413


Жимолость не боится морозов и вредителей

Вторник, 13 Марта 2012 г. 20:02 + в цитатник

Источник

Еще до поспевания самых ранних сортов земляники куст жимолости одарит вас напоминающими голубику, слегка кисловатыми ягодами с приятной вяжущей горчинкой.

Горсточка их в день — и вы обеспечены суточной потребностью витаминов С и Р, причем в сочетании, усиливающем их действие. В ягодах жимолости также есть железо, фосфор, кальций, йод, марганец, медь. По содержанию магния жимолость занимает одно из первых мест среди других ягод, а калия в ней почти в три раза больше, чем в смородине, малине и ежевике. По суммарному содержанию Р-активных веществ (рутин, катехины и другие) жимолость уступает только черноплодной рябине.
Ценность жимолости как самой ранней и при этом особо целебной ягоды сочетается с другим ее выдающимся свойством — необычайной зимостойкостью. Этот кустарник нетребователен к уходу, неприхотлив к почвам, не поражается болезнями и вредителями.

Есть, как принято считать, у жимолости и два недостатка: неодновременность созревания ягод и их осыпаемость. Но для семейного сада, на мой взгляд, это даже достоинство культуры. Ее ягодами прямо с куста особенно любят «поклевать» дети. Ну и пусть себе лакомятся ими не несколько дней, а по мере созревания, в течение двух-трех недель. Что касается осыпаемости, то этот недостаток тоже можно перевести в достоинство. Выровняйте под кустами землю, покройте ее, например, полиэтиленовой пленкой и собирайте по мере необходимости ягоды какой-нибудь щеточкой (они не мнутся). Сейчас, кстати, уже созданы сорта с неосыпающимися плодами.

По количеству сортов, зарегистрированных в госреестре (их уже 83) жимолость догоняет черную смородину. Лидером по урожайности считается «сибирячка», по крупноплодности (1,4 г) — «бажевская», а у «синильги» не осыпаются ягоды.

Серия сообщений "Плодово-ягодные кустарники":
Часть 1 - Жимолость не боится морозов и вредителей
Часть 2 - Жимолость: выращивание, размножение
Часть 3 - Полезность жимолости
...
Часть 6 - Омолодить куст чёрной смородины
Часть 7 - Омолаживающая обрезка ягодных кустарников
Часть 8 - Борная кислота: применени в саду, огороде, цветнике

Метки:  

Процитировано 1 раз

В_Ник   обратиться по имени Вторник, 13 Марта 2012 г. 22:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Марта 2012 г. 02:04ссылка
Рада, что вам понравилось.
А ещё: меня угощали вареньем из жимолости - очень вкусное! Не кислое - как смородиновое, но и не приторно сладкое. Очень нежное, и ягодки остаются целыми (конечно, это зависит от мастерства повара!).
И цветет жимолость очень красиво. В зависимости от сорта - цветы могут быть разного цвета, а запах от цветущего куста - м-м-м... хочу жимолость!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку