-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rustama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2010
Записей: 10135
Комментариев: 264
Написано: 10566


замечательная запеканка из кабачков с курицей

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 18:01 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 замечательная запеканка из кабачков с курицей

Любите быстрые, полезные и вкусные блюда? - тогда этот рецепт для вас. Приготовьте запеканку с кабачком и куриным мясом, и Вы приятно удивитесь сочетанию нежной куриной грудки и сочного кабачка. Украсить ее можно тертым сыром, а подать со свежими овощами - очень вкусно!

fe452b513edba4bbc55aadc025c7804e (600x450, 295Kb)

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

2a7ae0e0221a2bc929c2e343c1ac7306 (600x450, 334Kb)

куриная грудка - 400-450 грамм;
молодые кабачки - 2 шт;
яйца - 2 шт;
сметана - 1 ст.л;
полутвердый сыр - 50 грамм;
лук - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
свежий укроп - 3 веточки;
растительное масло - 1 ст.л;
соль, смесь молотых перцев - по вкусу.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Кабачки вымойте, срежьте кожицу и натрите на крупной терке.
11be1d3c1b1c0143e3168c3b50857253 (600x450, 309Kb)

Посолите по вкусу, перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы кабачки дали сок.
8e928005fbe0f871197653ac456cc3ec (600x450, 310Kb)

Отделите куриное мясо от костей и кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
48889b0b1e6e9d380f529649e9d9cf3a (600x450, 295Kb)

Лук и чеснок очистите, нарежьте.
85f2ffe97bb80d3fa4b889083f3b5e28 (600x450, 323Kb)

Пропустите куриное мясо, лук и чеснок через мясорубку.
d8e1c7e7ce5993ad5f8c1fa4042bd837 (600x450, 298Kb)

Добавьте щепотку смеси молотых перцев и соль по вкусу.
5fd8c9492c3b0bdfc4af12e505bbf04c (600x450, 314Kb)

Добавьте яйца.
598b8d60f71d26745f61e75b8cc9e019 (600x450, 310Kb)

Добавьте мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешайте.
e69d2f27626d5f9deb7c66474cd07994 (600x450, 315Kb)

Натертые кабачки нужно хорошо отжать, чтобы при запекании не выделялось большого количества жидкости.
a8d6ace9fb36ab4416431e1b5f473043 (600x450, 290Kb)

Добавьте кабачки к куриному фаршу. Перемешайте.
799e38f30ef62d4205561d8bf6befc36 (600x450, 319Kb)

Форму для запекания диаметром 18-20 см. смажьте растительным маслом.
58769d3c60e557a4c27b03ea4fd61367 (600x450, 278Kb)

Аккуратно распределите кабачково-куриную массу по всей форме.
742d3a97ebb977d163979c414f70767c (600x450, 327Kb)

Смажьте сметаной. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
9eba3f6d261de5517d281ed815698c4e (600x450, 307Kb)

Сыр натрите на крупной терке. Выньте запеканку из духовки, посыпьте сыром и снова отправьте в духовку на 10 минут.
0a299a1eb888798bdff3b40a212e1f87 (600x450, 344Kb)

Готовую запеканку переложите на блюдо, нарежьте порционными кусочками и подавайте со свежими овощами и листьями салата.
3bcc86fd326affb708aa41b9e0d1d584 (600x450, 374Kb)
iamcook.ru

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка на ужин
Часть 2 - Запеканка 'Хозяюшка'
...
Часть 12 - Болгарский картофельник с брынзой
Часть 13 - Пирог с фаршем по-гречески
Часть 14 - замечательная запеканка из кабачков с курицей
Часть 15 - Кабачковая запеканка.
Часть 16 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
...
Часть 31 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Часть 32 - Мясная выпечка
Часть 33 - Запеканка "Три в одном"

Рубрики:  Кулинария

Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку