Хачапури на сковороде |
Для теста:
Мука — 2 стакана
Соль — 1/2 чайной ложки
Сода — 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) — 190 г
Для начинки:
Сулугуни — 200 г
Сыр фета — 150 г
Творог — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
Слепите небольшие шарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "ХЛЕБ":
Часть 1 - Хлеб на сковороде
Часть 2 - Очень простой рецепт хачапури.
...
Часть 31 - Просто чудо
Часть 32 - Рулет с яблоками.
Часть 33 - Хачапури на сковороде
Часть 34 - Подборка самых лучших рецептов теста.
Часть 35 - Пирожки из теста фило с капустой
...
Часть 38 - Пампушки с чесноком к украинскому борщу
Часть 39 - Хачапури по-аджарски
Часть 40 - Чесночные узелки и чесночные гренки. Рецепты
Серия сообщений "ГОРЯЧЕЕ":
Часть 1 - Несладкие запеканки
Часть 2 - Пастуший пирог
...
Часть 24 - Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами.
Часть 25 - Постные "Ёжики" (видео)
Часть 26 - Хачапури на сковороде
Часть 27 - Пирожки из теста фило с капустой
Часть 28 - Овощной террин (видео)
Часть 29 - Сырные лепешки за 15 минут
Серия сообщений "ПИРОГИ":
Часть 1 - Пирог «Дашенька» (МК от Елены)
Часть 2 - Апельсиново-мандариновый пирог
...
Часть 17 - Булочки-розочки с сырной начинкой
Часть 18 - Кольцевой пирог с маком и фруктами
Часть 19 - Хачапури на сковороде
Часть 20 - Сладкая сдобная выпечка - рецепты на любой вкус!
Часть 21 - Пирожки из теста фило с капустой
Часть 22 - рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками
Часть 23 - Имеретинские хачапури
Рубрики: | ВКУСНЯШКИ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |