Ингредиенты: 1/2 пучка рукколы, 5-6 листиков свежего шпината, 1/2 среднего помидора, 1/2 авокадо, 1 столовая ложка жидкого меда, 2 столовые ложки сока лимона, 1/2 чайной ложки тертой горчицы, соль и перец по вкусу.
Приготовление: рукколу и шпинат помыть и высушить, помидор и авокадо нарезать дольками. Все поместить в одну емкость. Для заправки зернышки горчицы растереть в ступке, смешать с медом и лимонным соком. Добавить соль и перец по вкусу и можно сразу же есть ))

Вот такой легкий и свежий салат.
Приятного аппетита и легкости.