ИНГРЕДИЕНТЫ: Свинина (вырезка)- 500 граммов Лук репчатый- 1 штука Морковь- 1 штука Перец болгарский- 1 штука Петрушка- 1 пучок Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу

                                                                                                                

Если у вас есть кусочек мяса, желательно свинины, а привычные отбивные уже надоели, то предлагаю вам приготовить свиные рулетики с начинкой в мультиварке. В моей семье это блюдо давно стало одним из любимых, думаю, что и ваши домашние тоже оценят по достоинству.

1.Наши свиные рулетики с начинкой в мультиварке мы начнем готовить с того, что морковочку натрем на терке, лук, болгарский перчик порежем мелко-мелко затем включим режим «жарка» и нальем немножко растительного масла в мультиварочку. 
Будем обжаривать лук и морковку, не забудем добавить болгарский перец, посолить и поперчить, обычно я еще добавляю петрушку. 

Каждый кусочек свинины отбиваем и сверху на мясо выкладываем начинку которую уже пожарили в мультиварке.

2. Затем форму мультиварочки слегка смазать растительным маслом, совсем немножко, аккуратно кладем наши свиные рулетики с начинкой, ставим режим «выпечка» и будем запекать в течении получаса.

3. Начинку можно использовать любую, необязательно такую, как делала я.

Свиные рулетики с начинкой мультиварке готовы! Правда же быстро? А как вкусно! Просто пальчики оближешь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник