Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Мясо по-французски

Среда, 21 Ноября 2012 г. 11:00 + в цитатник

Источник

Ингрединеты
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень

Между луком и сыром можно положить помидор, грибы.

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).

Полить мясо майонезом.

Посыпать тертым сыром.

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Процитировано 376 раз
Понравилось: 86 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Laura_Dillon обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 11:12 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

pro-100Lena обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:59 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

-Natalis- обратиться по имени Среда, 21 Ноября 2012 г. 20:16 (ссылка)

Интересный рецепт. красивый НООООО!! майонез = мясу. чем бы его заменить не ем я майонез

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Четверг, 22 Ноября 2012 г. 18:47ссылка

niva-taiga214

замените сметаной и не так много.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Neznakomka_55 обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 06:22 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

СТУПЕНЬКИ обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 11:08 (ссылка)

Картинка

Ответить С цитатой В цитатник

kkkmmmaaa обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:17 (ссылка)

СПАСИБО!!!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

ХОМЫЧ_АНЯ обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 13:48 (ссылка)

Спасибочки!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

гербарий обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 16:11 (ссылка)

Спасибо!
Картинка

Ответить С цитатой В цитатник

ессения обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 16:13 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

rima_mr обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 16:46 (ссылка)

спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Нина_Верещагина обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 17:47 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 17:48 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

wtt обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 18:02 (ссылка)

Спасибо! Вкусно! Есть ли вариант замены майонеза?

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Лидия-Зося обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 20:19 (ссылка)

Спасибо))) Интересно)))

Ответить С цитатой В цитатник

Стоколос обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 21:16 (ссылка)

Раньше это было одно из главных блюд на праздничном столе ! Спасибо! Очень вкусно

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 21:26 (ссылка)

классическое блюдо. быстро, обалденно вкусно и всегда актуально, спасибо, что напомнили, неплохо из говядины , можно импровизировать с добавками: грибочки или сырой картофель первым слоем, рекомендую. испробовано оценено по достоинству

Ответить С цитатой В цитатник

Laralaram обратиться по имени Четверг, 22 Ноября 2012 г. 22:45 (ссылка)

22 года живу в 30 минутах езды от Франции, часто там бываю - но ни разу ни видела, ни слышала, чтоб там запекали мясо под майонезом. О вкусе не буду говорить, но определённо не "по-французски"!

Ответить С цитатой В цитатник

OLGAT59 обратиться по имени Пятница, 23 Ноября 2012 г. 05:36 (ссылка)

Это наше самое любимое праздничное блюдо!

Только у нас оно, на Дальнем Востоке, называется "Мясо по-капитански"

Ответить С цитатой В цитатник

Ладожанка обратиться по имени Пятница, 23 Ноября 2012 г. 23:50 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

efremova_yu обратиться по имени Суббота, 24 Ноября 2012 г. 12:17 (ссылка)

СПАСИБО будем знать как готовят в кафе

Ответить С цитатой В цитатник

galinakovzik обратиться по имени Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 21:17 (ссылка)

Явно,,по французски,, не подходит..Ну да ладно, было бы вкусно! Чтобы был вкус всё же мяса, а не майонеза, я в тот же майонез добавляю немного воды, кетчупа и выливаю всё это на мясо.И равномерно и не так жирно.Во всяком случае, моим домашним так больше нравится.

Ответить С цитатой В цитатник

gEnEpi обратиться по имени Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:23 (ссылка)

не едят такое во Франции) удар по печени какой-то - почти поллитра запеченого майонеза

Ответить С цитатой В цитатник

Bobochka07 обратиться по имени Вторник, 04 Декабря 2012 г. 19:55 (ссылка)

Спасибо)))

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте