КУРИЦА С ИМБИРЕМ

Пятница, 22 Августа 2014 г. 19:22 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИЦА С ИМБИРЕМ

Для приготовления этого блюда Вам потребуется:

курица 1 шт.

перец красный молотый

молотый имбирь 1 ст.л.

цедра 1 лимона

чеснок 2 зубчика

кинза

соль (по вкусу)

перец черный молотый

соус чили

растительное масло 1 ст.л.

лимонный сок 1 ст.л.

Способ приготовления:

Перемешайте перец красный молотый и молотый имбирь.

Добавьте в эту смесь цедру лимона, раздавленный чеснок и кинзу в любом состоянии.

Возьмите кальку (вощеную бумагу) и положите на середину кальки эти специи в общей массе, курицу натрите изнутри солью и перцем черным молотым, а сверху посыпьте цедрой от половины лимона (цедру поделите на две части, одна половина для специй, а другая непосредственно для курицы).

Соус чили, или если хотите совсем восточный вариант, соевый соус соедините с растительным маслом без запаха и обмажьте курицу этой жидкостью.

Теперь заверните курицу в кальку (но не обматывайте слоями, а сделайте подобие конвертика-одеяла), выложите на противень и запекайте в течение 1 часа и более, если птица большая.

Когда размотаете курицу, осторожно вылейте сок в соусник и добавьте лимонный сок.

Доведите сок до кипения и снимите.

Если у Вас запекалась над курицей этажом выше в духовке картошка, то с этим соусом будет — «объедение». Бумагу перед заворачиванием курицы смачивают водой и хорошенько мнут. Примерный размер бумаги где-то 80 см в длину и 40 в ширину.

Приятного аппетита!

http://www.trapeza.su/cbook/rec_show.php?rid=117

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/rukodelie/post334644592/">РљРЈР РР¦Рђ РЎ РРњР‘РР Р•Рњ</a><br/>РљРЈР РР¦Рђ РЎ РРњР‘РР Р•Рњ

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР° Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РєСѓСЂРёС†Р° 1 С€С‚.

РїРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№

РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РёРјР±РёСЂСЊ 1 СЃС‚.Р».

С†РµРґСЂР° 1 Р»РёРјРѕРЅР°

С‡РµСЃРЅРѕРє 2 Р·СѓР±С‡РёРєР°

РєРёРЅР·Р°

СЃРѕР»СЊ (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)

РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№

СЃРѕСѓСЃ С‡РёР»Рё

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 1 СЃС‚.Р».

Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє 1 СЃС‚.Р».

&nbsp;

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

РџРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ РїРµСЂРµС† РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РёРјР±РёСЂСЊ.

Р”РѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ СЌС‚Сѓ СЃРјРµСЃСЊ С†РµРґСЂСѓ Р»РёРјРѕРЅР°, СЂР°Р·РґР°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё РєРёРЅР·Сѓ РІ Р»СЋР±РѕРј СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёРё.

Р’РѕР·СЊРјРёС‚Рµ РєР°Р»СЊРєСѓ (РІРѕС‰РµРЅСѓСЋ Р±СѓРјР°РіСѓ) Рё РїРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РЅР° СЃРµСЂРµРґРёРЅСѓ РєР°Р»СЊРєРё СЌС‚Рё СЃРїРµС†РёРё РІ РѕР±С‰РµР№ РјР°СЃСЃРµ, РєСѓСЂРёС†Сѓ РЅР°С‚СЂРёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/rukodelie/post334644592/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

КУРИЦА С ИМБИРЕМ

Способ приготовления:

Приятного аппетита!