А МУЗЫКА ЗВУЧИТ...И ВЗГЛЯД ВАШ ОБЖИГАЕТ...

Уютный ресторан. Печально плачут свечи. В бокалах сладкий хмель искристого вина. И музыка волной окутывает плечи, Таинственна, как сон, и трепетно нежна. Мне с Вами так тепло. Спокойны Ваши руки. Как в колыбели, в них лежит моя ладонь. Согрели душу мне пленительные звуки, Янтарное вино и Ваших глаз огонь. В их омуте, на дне, играют два чертенка. Вы говорите мне безумные слова... Ах, почему я вдруг теряюсь, как девчонка, И, как в семнадцать лет, кружится голова... Сегодня мы без слов друг друга понимаем. Дрожат огни свечей в сиянии зеркал. Мы с Вами никого вокруг не замечаем, Как будто вдруг исчез огромный, шумный зал. Я, как по волшебству, попала в Зазеркалье, Горячая волна накрыла вдруг меня, Глаза не могут лгать, они мне всё сказали. Ах, как же мне тепло у Вашего огня! А музыка звучит. И взгляд Ваш обжигает. Что делает со мной туманный этот взгляд! И незаметно грусть в свечах волшебных тает. И на душе легко, как много лет назад... Я Вас благодарю за этот дивный вечер, За сказочный восторг в объятьях Ваших глаз, За сладкий чудный сон, где колдовские свечи Незримым узелком соединили нас... Галина Кудряшова

ЕМ

Кефирные конвертики с сыром

Рецепт:

Тесто: 1стак. кефира. 2стакана муки ( соль, сахар по вкусу, совсем немного)

Замесить упругое тесто) Поствить на 40мин. в тепло.
Затем тесто разделить на две части. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30мин. в холодильник. Затем отрезать кусучки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковордку.

Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.


kuharka.ru/

Классический пончик.


Ингредиенты:
Молоко 1,5% - 125 мл.
Дрожжи - 15 гр.
Мука пшеничная -250 гр.
Маргарин сливочный -25 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Тертая цедра 1/2 лимона -10 гр.
Масло подсолнечное
для фритюра - 100 мл.
Сахарная пудра -30 гр.
Соль поваренная по вкусу -5 гр.
Клубничный конфитюр -30 гр.

Приготовление:
Классические пончики вы можете приготовить сами, у себя дома, это достаточно просто, рецепт такой:
Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать (лучше в кухонном комбайне). Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски (в этом случае добавить немного муки). Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия. Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин. Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики двумя порциями в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, начинить клубничным конфитюром с помощью кондитерского шприца, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми. Ваши пончики готовы!
Приятного вам аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - слоеное тесто удачное
Часть 2 - бананово-ореховый пирог без муки
...
Часть 98 - запеканка
Часть 99 - ТЕСТО НА ПИРОГИ
Часть 100 - ДРОЖЖЕВОЕ ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Салат "Елисейские поля"

dog-rose  на www.povarenok.ru/recipes/show/54561/                                                                                                                  Ингредиенты для "Салат "Елисейские поля""  

Читать далее...

“Дамский замок” Шенонсо во Франции

 

 Одинокая башня-донжон — это все, что напоминает сегодня о первых владельцах обширного поместья Шенонсо в XII веке. Поместье, где возвышается сегодня замок Шенонсо, принадлежало с 1243 года семье де Марк, выходцам из Оверни. Их собственностью была и находившаяся здесь крепость, окруженная водяными рвами и связанная с берегом реки Шер подъемным мостом. Рядом с крепостью стояла мельница. К началу XVI в. расходы семьи де Марк существенно превысили её доходы и они решили выставить на продажу часть земель. Этим воспользовался интендант по финансовым делам в Нормандии при дворе Франциска I, Томас Бойе, который выкупал участок за участком, пока не оказался владельцем его большей части. Остальное было только делом времени и в 1512 году Бойе выкупил у семейства де Марк также и замок

Читать далее...

Банановый пирог

Ингредиенты:
Банан (2 - в тесто, 1 - для украшения) — 3 шт
Кефир — 500 мл
Сахар — 100 г
Крупа манная — 200 г
Разрыxлитель теста — 3 ч. л.
Ванилин (по вкусу, щепотка)

на 100 гр готового продукта =148.27 ккал

Приготовление:
1)Манную крупу смешиваем с сахарным песком.
2)При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем.
3)Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.
4)Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.
5)Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут.
6)Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.



Отсюда - http://vkontakte.ru/photo-119895_224194060

Серия сообщений "низкокалорийные сладости":

Часть 1 - Тыква с яблоками
Часть 2 - Агар-агар
...
Часть 22 - Диетический творожный пирог
Часть 23 - Самый диетический чизкейк
Часть 24 - Банановый пирог

Серия сообщений "творожные-молочные":

Часть 1 - Свёкла с творогом
Часть 2 - Капуста в йогурте со специями
...
Часть 12 - Диетический творожный пирог
Часть 13 - Самый диетический чизкейк
Часть 14 - Банановый пирог

Серия сообщений "фруктовое":

Часть 1 - Тыква с яблоками
Часть 2 - Альтернатива варенью
...
Часть 7 - Вишневый клафути
Часть 8 - Творожная запеканка
Часть 9 - Банановый пирог

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - идея для тортика
Часть 2 - идеальное пирожное
...
Часть 13 - Диетический творожный пирог
Часть 14 - Самый диетический чизкейк
Часть 15 - Банановый пирог

Рулеты. Коллекция лучших рецептов

Если Вас интресует молодежная бижутерия , тогда советую посетить сайт на котором есть выбор красивой бижутерии!

 

Рецепты рулетов. Рулеты как гарниры, закуски, как основное второе блюдо. Мясные, рыбные, грибные, овощные рулеты. Рецепты сладких рулетов для десерта на основе фруктов и шоколада. Рулеты из различных видов теста.

 

Рецепты мясных рулетов

Рецепты рыбных рулетов

Серия сообщений "Торты без выпечки":

Салат из куриных желудков (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Пирог с абрикосами и творожным кремом

Пирог с абрикосами и творожным кремом 

Вкусно!

  Рецепт

Эти забавные животные (34 фото)

Читать далее...

СЛОЕНЫЕ ОРЕШКИ С ВИШНЕЙ

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

1 упаковка слоенного замороженного теста.

100 гр замороженной вишни

сахар,

крахмал.

форма для изготовления пельменей

Читать далее...

СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ

 

Читать далее...

Как приготовить шарлотку: 10 кулинарных советов.


Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.

ДАЛЕЕ >>>>>

КЛЕМАТИС, или ЛОМОНОС (CLEMATIS) / Многолетние лианы

Читать далее...

Художник Сollin Bogle (Коллин Богл)

Collin Bogle известен как художник, картины которого поражают свой реалистичностью.

Коллин - сын известного американского художника. От отца он узнал понятия техники, композиции и дизайна, затем совершенствовал свои навыки и создал собственный творческий путь. Замечательная способность Коллина владеть светом в естественных условиях стала отличительной чертой его работ.

"Свет играет важную роль в моей работе", - говорит художника. "Обилие света и тени создает площадку для меня, и позволяет картине начать жить собственной жизнью".

Богл использует пастель, цветные карандаши, акварель и акрил - все, что нужно для создания великолепно освещенных, реалистичных и практически фотографических изображений, которые принесли автору впечатляющую популярность.




ДАЛЕЕ >>>>>

Пицца "Минутка"


Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Розы, ирисы, садовые цветы / Roses, irises, garden flowers

Читать далее...