-Я - фотограф

Путешествия по Турции

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rudbeckia

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Книга-лучший_друг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.09.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1094





Самые красивые парадные Санкт-Петербурга

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В коллекции писателя, краеведа Наума Александровича Синдаловского (1935-1921) есть анекдот: Петербуржец приглашает в гости москвича: "Подойдешь к пятой парадной, наберешь меня. На что тот удивляется: "А ты что, во дворце живешь?" Резонно. Почему, то, что во всей России называют "подъездами", в Санкт-Петербурге сохранило дореволюционный флер – "парадные"?

VFL.RU - ваш фотохостинг

В царской России парадной дверью обычно назывались главный вход и лестница  (парадная лестница) в доходные дома и дворцы, у которых, как правило, был еще и черный вход. После 1917 года особняки заселили простыми гражданами. Видоизменялся и русский язык, появилось много сокращений. Так из словосочетания "парадная лестница" второе слово отпало. В это же время в других местах страны  сложилось устойчивое название лестничного проема с входом в квартиры – "подъезд". На удивление,  интерьер многих петербургских парадных пережили послереволюционное время, блокаду, советские перестройки, в том числе - "перестроечные" в девяностые годы. Некоторые парадные обветшали  и терпеливо ждут ремонта. Другими парадными можно любоваться. Сайт Музеи Санкт-Петербурга рассказывает о самых красивых парадных Петербурга.

Читать далее...

Серия сообщений "Реставрация":
Часть 1 - Вторая жизнь старых джинс
Часть 2 - Превращение старого серванта в фальш-камин
...
Часть 27 - Избавляемся от мусора красиво. Плед и декоративная подушка из фетра
Часть 28 - Как сделать красивую гипсовую лепнину самостоятельно — пошаговая инструкция с видео
Часть 29 - Самые красивые парадные Санкт-Петербурга

Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Необыкновенная и неоднозначная живопись Анны Силивончик (много, в т.ч. новые работы)
Часть 2 - 10 бессмертных клипов группы Queen
...
Часть 9 - Эрмитаж. Виртуальная прогулка
Часть 10 - Русский народный женский костюм из коллекции Натальи Леонидовны Шабельской
Часть 11 - Самые красивые парадные Санкт-Петербурга

Рубрики:  Домовладение/Интерьер
Вдохновение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

МЕТИЛУРАЦИЛ. ДИМЕКСИД. ЦИНКОВАЯ МАЗЬ. Состав, применение

Вторник, 16 Мая 2023 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волжанка-52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






Без-имени-1 (2) (120x51, 11Kb)


Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Черный список препаратов с недоказанной эффективностью
Часть 2 - Противовоспалительная и обезболивающая мазь
...
Часть 9 - Лопух-любимый лекарь
Часть 10 - Солевые повязки. Подготовка. Лечение
Часть 11 - МЕТИЛУРАЦИЛ. ДИМЕКСИД. ЦИНКОВАЯ МАЗЬ. Состав, применение


Метки:  

Творожный кулич холодного брожения

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 00:16 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/164083/ Ингредиенты:

ТЕСТО

Мука пшеничная / Мука — 450 г

Дрожжи (свежие) — 20 г

Творог (9%) — 250 г

Сахар — 90 г

Ванильный сахар (10 гр) — 1 пакет.

Яйцо куриное — 2 шт

Желток яичный — 1 шт

Масло сливочное (82,5%) — 50 г

Соль — 1/4 ч. л.

Молоко — 70 мл

Изюм — 50 г

Цукаты — 50 г

 

ГЛАЗУРЬ

Белок яичный — 1 шт

Сахарная пудра — 120 г

Сок лимонный — 1 ст. л.

 

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ

Яйцо куриное — 1 шт

Соль

Приготовление:

  • Из данного количества теста получается 4 кулича (размер форм: диаметр дна - 9 см, высота - 9 см). Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Красивая выпечка (технология приготовления)
Часть 2 - Пять тортов из печенья (без выпечки)
...
Часть 21 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 22 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 23 - Творожный кулич холодного брожения


Метки:  

Кулич творожный "От мусульманки"

Среда, 12 Апреля 2023 г. 23:53 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...ow/150853/

Ингредиенты:

Опара

Молоко — 30 мл

Сахар — 1 ч. л.

Дрожжи — 0,5 ч. л.

Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.

 

Тесто

Яйцо куриное — 1 шт

Мука пшеничная / Мука (это 1 стакан + 1 ст.л.) — 175 г

Сахар — 75 г

Творог — 125 г

Масло сливочное — 25 г

Ваниль — 1/3 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Изюм — 50 г

 

Дополнительно

Зефир (для помадки) — 1 шт

Сок лимонный (для помадки) — 1 ст. л.

Масло растительное (для смазывания рук и формы)

Посыпка кондитерская (количество на свое усмотрение)

Приготовление:

  • Вот все ингредиенты, которые мы будем использовать. Тут ингредиенты указанны на один кулич для формы объемом 1 л. Вес готового кулича будет 630-650 г. Начнем с того, что подготовим опару. В стакане подогреть молоко в микроволновке секунд 15, чтоб стало теплым, но не горячим. В молоко всыпаем сахар 1 ч. л., дрожжи и муку 1 ч. л. Размешиваем и ставим в тепло минут на 20. Опара выходит довольно густая и поэтому время ее оживания составляет 20 минут!Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 38 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Красивая выпечка (технология приготовления)
Часть 2 - Пять тортов из печенья (без выпечки)
...
Часть 20 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 21 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 22 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 23 - Творожный кулич холодного брожения


Метки:  

Творожные куличи без дрожжей на Пасху!

Воскресенье, 19 Марта 2023 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные куличи без дрожжей 1 (677x420, 172Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить выпечку из творожного теста. Готовим самый вкусный творожная куличи без дрожжей на пасху рецепт. Тесто готовится без дрожжей, очень быстро. Куличи можно готовить с разными начинками. Я приготовила один кулич с изюмом, второй с корицей. Можно готовить с черносливом, курагой, маком, шоколадом, кокосом по Вашему вкусу. Куличи очень вкусные, мягкие и ароматные. Данное количество ингредиентов рассчитано на 1 кулич диаметром 13 см, высотой 10 см. Вес у кулича получается разный, в зависимости от начинки..
 
Ингредиенты
 
Тесто
200 грамм мягкого творога (чем жирнее, тем лучше)
1 яйцо
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
10 грамм (2 ч. ложки) ванильного сахара
щепотка соли
60 грамм (6 ст. ложек) растительного масла
40 грамм (3 полные ст. ложки) апельсинового сока
+/— 240 грамм (12 ст. ложек без верха) пшеничной муки
8 грамм (1,5 ч. ложки) разрыхлителя для теста
 
Начинка 1 (с данной начинкой вес кулича 955 грамм)
180—200 грамм джема или варенья
80 грамм изюма
50 грамм измельчённого обжаренного арахиса
 
Начинка 2 (с данной начинкой вес кулича 800 грамм)
25—30 грамм растопленного сливочного масла
100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара
3 грамма (1 ч. ложка) корицы
50 грамм измельчённого обжаренного арахиса
 
Как приготовить творожные куличи без дрожжей пошагово

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 37 - Паштеты из печени
Часть 38 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Красивая выпечка (технология приготовления)
Часть 2 - Пять тортов из печенья (без выпечки)
...
Часть 19 - Печенье на сметане
Часть 20 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 21 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 22 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 23 - Творожный кулич холодного брожения


Метки:  

Новогодние домики из кукольных домиков

Понедельник, 26 Декабря 2022 г. 22:09 + в цитатник

Приближается любимый всеми праздник - Новый год. В этом, 2022 году, решила из сломанных кукольных домиков сделать новогодний декор.

5375572_1 (700x369, 103Kb)

Сразу предупрежу, что я не профессиональный художник или скульптор, у меня нет специальный декоративных средств и в работе я использую подручные средства и обычные материалы, оставшиеся после ремонта в квартире.

Для работы мне потребовались:

  1. Сами домики
  2. Грунтовка по пластмассе (продается в автомагазинах) белого цвета (можно заменить белой краской)
  3. Картон или, что предпочтительнее, картонные коробочки
  4. Маленькие рисунки-фото с интерьерами
  5. Шпатлевка
  6. Колер или немного гуашевой краски для колировки шпатлевки
  7. Проволока и немного зеленого искусственного меха или готовая синельная проволока зеленого цвета
  8. Нитки  зеленого цвета
  9. Бусины для декора
  10. Клей ПВА
  11. Декоративные блестки или искусственный снег

Читать далее...
Рубрики:  Домовладение/Интерьер
Новогодний интерьер

Метки:  

Православный календарь святых угодников

Среда, 16 Ноября 2022 г. 15:18 + в цитатник

Источник: https://www.pravmir.ru/pravoslavnyj-kalendar-imenin/

В старину был обычай называть ребенка по имени святого, который обозначался с Православном календаре и день которого праздновался в день рождения ребенка. Хотите увидеть, каким было бы ваше имя, родись вы до Октябрьской революции?

Именины в январе

1

Аглаида, Арис, Вонифатий, Григорий, Евтихий, Илья (Илья Муромец), Полиевкт, Пров, Тимофей, Трифон, Фессалоникия.

2

Гаспар, Даниил, Иван, Игнатий, Филогоний.

3

Альфред, Пётр, Прокопий, Фемистокл, Феофан, Юлиания.Читать далее

Серия сообщений "Полезные ссылки":
Часть 1 - Фундаментальная электронная библиотека "Русская литература и фольклор" (ФЭБ)
Часть 2 - Названия свадебных годовщин
...
Часть 27 - Эрмитаж. Виртуальная прогулка
Часть 28 - Как сделать схему для дневника на Лиру
Часть 29 - Православный календарь святых угодников

Серия сообщений "Юмор":
Часть 1 - Названия свадебных годовщин
Часть 2 - Чайниковый позитив
...
Часть 13 - Антикварный натюрморт. Фотообои на рабочий стол
Часть 14 - Талисман по знаку зодиака
Часть 15 - Православный календарь святых угодников


Метки:  

Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"

Среда, 02 Ноября 2022 г. 16:37 + в цитатник

Автор: nastena153

Адрес: https://forum.na-svyazi.ru/?showtopic=1460964&st=30

Бисквит на 123:

Мука 250 г

Сахар 300 г

Какао 50 г

Сода, щепотка соли, ванилин.

Масло сливочное 60 г

Масло растительное 60 г

2 яйца

Молоко 280 мл.

Уксус яблочный 1 ст.л.

Смешать сухие компоненты, затем в них добавить растопленное масло, раст.масло, молоко, яйца, уксус. Все перемешать венчиком или миксером до однородной массы. Выпекать лучше 2 порциями, особенно если форма 20 см. Я ленюсь, выпекают одним в форме 23 см. Но образуется шапочка, я ее срезаю. Высота готового бисквита у меня 6 см. Разрезаю на 3 коржа и простаивают кремом. Очень пористый и влажный бисквит. Из него же делаю пирожное "картошка".

Крем "Пломбир" на сметане

Сметана 450 г

2 яйца

5 ст.л. сахара

3 ст.л. муки

масло сливочное 100-150 г

ванилин

Беру ковшик, смешиваю в нем ингредиенты до исчезновения комочков. Ставлю на медленный огонь и варю крем, непрерывно помешивая. Как загустеет, снимаю с огня и остужаю до комнатной температуры. Затем в миске взбиваю масло комнатной температуры, ванилин и постепенно добавляю туда крем. Все вместе взбиваю. Можно сразу прослоить торт этим кремом, если нет времени, ставлю в холодильник.

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 36 - Печенье на сметане
Часть 37 - Паштеты из печени
Часть 38 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Красивая выпечка (технология приготовления)
Часть 2 - Пять тортов из печенья (без выпечки)
...
Часть 18 - Наполеон с кремом Дипломат
Часть 19 - Печенье на сметане
Часть 20 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 21 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 22 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 23 - Творожный кулич холодного брожения


Метки:  

Паштеты из печени

Среда, 02 Ноября 2022 г. 15:31 + в цитатник

Авторы - участники форумов НаСвязи

Адрес: https://forum.na-svyazi.ru/?showforum=165&prun...&topicfilter=all&st=25

Записываю для памяти рецепты паштетов из печени

Из печени куриной

Состав: 600 г куриной печени; 2-3 морковки; 5-6 средних луковиц.

Тушим на ме-едленном огне пару часов, потом - всё в комбайн, перемалываем в фарш и добавляем 200 - 300 г размягченного сливочного масла. Можно разложить по баночкам и закинуть в морозилку, перед употреблением размораживать ночь в холодильнике.

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 35 - Салат со шпротами
Часть 36 - Печенье на сметане
Часть 37 - Паштеты из печени
Часть 38 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 18 - Журнал кулинарных рецептов
Часть 19 - Салат со шпротами
Часть 20 - Паштеты из печени


Метки:  

Печенье на сметане

Вторник, 27 Сентября 2022 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_na_smetane_na_skoryu_ryky (700x525, 336Kb)

Печенье на сметане на скорую руку - легкая в исполнении и приятная в потреблении семейством выпечка! Порадуйте близких!
Ингредиенты
Сметана - 200 г
 
Масло сливочное - 150 г
 
Сахар - 170 г
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Мука - 450 г
 
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
 
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 34 - Наполеон с кремом Дипломат
Часть 35 - Салат со шпротами
Часть 36 - Печенье на сметане
Часть 37 - Паштеты из печени
Часть 38 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Красивая выпечка (технология приготовления)
Часть 2 - Пять тортов из печенья (без выпечки)
...
Часть 17 - Творожный «Наполеон» с заварным кремом
Часть 18 - Наполеон с кремом Дипломат
Часть 19 - Печенье на сметане
Часть 20 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 21 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 22 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 23 - Творожный кулич холодного брожения


Метки:  

Как сделать схему для дневника на Лиру

Вторник, 03 Мая 2022 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Быкова_Любаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 
Тема сегодняшнего урока

Как сделать схему для Дневника и
правильно её установить.



 

 


 

Серия сообщений "Полезные ссылки":
Часть 1 - Фундаментальная электронная библиотека "Русская литература и фольклор" (ФЭБ)
Часть 2 - Названия свадебных годовщин
...
Часть 26 - Оформление дневника
Часть 27 - Эрмитаж. Виртуальная прогулка
Часть 28 - Как сделать схему для дневника на Лиру
Часть 29 - Православный календарь святых угодников


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Русский народный женский костюм из коллекции Натальи Леонидовны Шабельской

Пятница, 22 Апреля 2022 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1ARKANGELSKAY-GUBERNIY.9e1ffd5f4ded3e4a.jpg

Архангельская губерния.

Коллекция Н.Л. Шабельской является одной из ценнейших в собрании Российского этнографического музея, которая знакомит с широким кругом артефактов традиционной материальной культуры русского народа. Среди экспонатов представлены выполненные на высоком художественном уровне предметы быта, текстиля, костюмы, головные уборы и украшения, показывающие самобытные локальные традиции разных губерний Европейской России. Костюмные предметы дополняются уникальными фотографиями, на которых запечатлены модели в девичьих и женских народных костюмах. Исторические фотографии конца XIX века - ценный научный источник в области исследования традиционной русской одежды. Несмотря на постановочный характер фотосъемки, каждая фотография обладает индивидуальностью созданного образа русской красавицы. На ряде снимков  можно увидеть дочерей Н.Л. Шабельской - Варвару Петровну и Наталью Петровну, которые выступали в роли фотомоделей

Читать далее...

Серия сообщений "История костюма":
Часть 1 - Женская мода 1934 года - часть первая
Часть 2 - Женская мода 1934 года - часть вторая
...
Часть 17 - Восемнадцать вееров Елизаветы I Английской
Часть 18 - Япония и японцы из коллекции Ивана Семеновича Полякова. Исторические фото
Часть 19 - Русский народный женский костюм из коллекции Натальи Леонидовны Шабельской

Серия сообщений "Искусство":
Часть 1 - Необыкновенная и неоднозначная живопись Анны Силивончик (много, в т.ч. новые работы)
Часть 2 - 10 бессмертных клипов группы Queen
...
Часть 8 - Агата Кристи / радиоспектакли
Часть 9 - Эрмитаж. Виртуальная прогулка
Часть 10 - Русский народный женский костюм из коллекции Натальи Леонидовны Шабельской
Часть 11 - Самые красивые парадные Санкт-Петербурга

Серия сообщений "История моды":
Часть 1 - В стиле Бохо. Lookbook Collection | Daniela Dallavalle бренд Elisa Cavaletti («Элиза Кавалетти») II
Часть 2 - Очаровательное бохо Terry Macey (ч. 2)
Часть 3 - Русский народный женский костюм из коллекции Натальи Леонидовны Шабельской

Рубрики:  Вдохновение

Япония и японцы из коллекции Ивана Семеновича Полякова. Исторические фото

Вторник, 22 Марта 2022 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_humus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "История костюма":
Часть 1 - Женская мода 1934 года - часть первая
Часть 2 - Женская мода 1934 года - часть вторая
...
Часть 16 - Галерея портретов королевы Англии Елизаветы I Тюдор (Elizabeth I, Queen of England, 1533-1603)
Часть 17 - Восемнадцать вееров Елизаветы I Английской
Часть 18 - Япония и японцы из коллекции Ивана Семеновича Полякова. Исторические фото
Часть 19 - Русский народный женский костюм из коллекции Натальи Леонидовны Шабельской

Рубрики:  Вдохновение

С 8 Марта. Советские открытки

Вторник, 08 Марта 2022 г. 13:46 + в цитатник

До буржуазной революции 80-90-х гг ХХ в. всеми любимый праздник Женский день 8 марта носил характер не только празднования начала весны, не только славил женственность и красоту, но и напоминал о необходимости бороться за равноправие в политических и социальных правах для женщин. Чтобы это не подзабылось, размещаю в этом посте открытки советского периода истории России.

2020-03-04-16-40-39 (700x410, 378Kb)
2.

il_794xN.2767243532_mdqu (463x700, 383Kb)
3.
9b1h77 (493x700, 474Kb)Читать далее

Рубрики:  Вдохновение
Мысли вслух

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат со шпротами

Среда, 02 Марта 2022 г. 12:46 + в цитатник

Записываю для памяти, чтобы потом не забыть.

Ингредиенты:

Шпроты 1 банка 190 - 240 г

Картофель 1 - 2 шт.

Лук 1 шт.

Морковь 1-2 шт.

Огурец соленый 1-2 шт.

Яйцо 2 шт.

Зелень для украшения

Майонез от 100 г

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отвариваем картофель, морковь, яйца (отделяем белки от желтков). Чистим, нарезаем на кубики яйцерезкой (если картофель сильно крошится, его нарезаем яйцерезкой полосками). Шинкуем лук, нарезаем соленые огурцы. При необходимости огурцы откидываем на дуршлаг, что сошла лишняя жидкость. Смешиваем картофель, лук и майонез. Шпроты режем пополам или на три части. Укладываем салат слоями в кольцо или салатник, солим и перемежаем майонезом по вкусу:

  1. Картофель с луком и майонезом
  2. Соленый огурец
  3. Шпроты
  4. Вареная морковь, сеточка майонеза
  5. Белки, сеточка майонеза
  6. Желтки, сеточка майонеза
  7. Украшение из зелени

Варианты оформления:

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 33 - Творожный «Наполеон» с заварным кремом
Часть 34 - Наполеон с кремом Дипломат
Часть 35 - Салат со шпротами
Часть 36 - Печенье на сметане
Часть 37 - Паштеты из печени
...
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 17 - Постные салаты
Часть 18 - Журнал кулинарных рецептов
Часть 19 - Салат со шпротами
Часть 20 - Паштеты из печени


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мини садик из первоцветов

Вторник, 15 Февраля 2022 г. 00:43 + в цитатник

Сейчас в продаже появляются клубневые первоцветы: гиацинты, тюльпаны, мускари. Из них можно собрать чудесные композиции, дополнить их комнатными растениями, быстрорастущей травкой овса, веточками с распустившимися листочками, коряжками, камушками, вербочками. Легкие и изящные они украсят любой интерьер, напомнят о наступающей весне, праздниках и теплых деньках.

2ca3 (560x700, 358Kb)

iмрлд (560x700, 293Kb)

1c988 (524x700, 368Kb)Читать далее

Серия сообщений "Сад-огород":
Часть 1 - Огород на окне из пластиковых бутылок
Часть 2 - МИНИАТЮРНЫЕ САДЫ В РАЗБИТЫХ ГОРШКАХ - ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ ИЛИ ОЗЕЛЕНЕНИЯ БАЛКОНА
...
Часть 37 - Цветы, которым не страшны осенние заморозки
Часть 38 - Цементные вазоны в саду
Часть 39 - Мини садик из первоцветов

Серия сообщений "Фоны на рабочий стол":
Часть 1 - Прекрасные букеты дизайнера Erin Benzakein
Часть 2 - Елочные украшения времен СССР
...
Часть 17 - Букеты Марианны Локшиной
Часть 18 - Новогодние обои c фонариками. Часть 2
Часть 19 - Мини садик из первоцветов

Серия сообщений "весна":
Часть 1 - Прекрасные букеты дизайнера Erin Benzakein
Часть 2 - Время сирени
Часть 3 - Весенние букеты
Часть 4 - Мини садик из первоцветов

Рубрики:  Сад-огород/Дизайн сада
Вдохновение

Метки:  

Наполеон с кремом Дипломат

Вторник, 25 Января 2022 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наполеон с кремом Дипломат1 (700x392, 266Kb)

Коржи для торта готовятся на воде с уксусом, получаются мягкими и быстро пропитывающимися. А сливочный крем, создает нежные, воздушные прослойки, которые делают этот десерт просто роскошным.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 200 г;
мука, около 300 г;
вода ледяная, 120 г;
яйцо, 1 шт;
соль щепотка;
уксус яблочный или столовый, 1 ст.л.
Для приготовления крема возьмите:
 
яйца, 3 шт;
молоко, 750 мл;
мука и крахмал по 40 г;
сахар, 230 г;
ванилин;
масло сливочное, 50 г;
сливки жирные, 500 г.
Процесс приготовления
 
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Натираем замерзшее сливочное масло и превращаем массу в крошку.
 
В ледяную воду вбиваем яйцо, вливаем уксус, выливаем жидкость в муку и вымешиваем тесто. Делим на 4 части и каждую оборачиваем пленкой, отправляем в морозильную камеру на 1 час.
 
Для крема смешиваем молоко, яйцо, муку, сахар, крахмал, перебиваем венчиком до однородности и варим крем на небольшом огне, постоянно перемешивая. Снимаем крем с плиты и добавляем сливочное масло, перемешиваем, пока не растворится и масса не станет гладкой и полностью однородной. Остужаем.
 
Тесто раскатываем в тонкие пласты, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накалываем вилкой.
 
Выпекаем при 190 градусах до золотистости.
 
Горячие коржи ровняем, обрезки также остужаем и превращаем в крошку.
 
Формируем торт, смазывая коржи кремом, бока также обмазываем и посыпаем торт крошкой.
 
Отправляем в холодильник настаиваться на несколько часов.


Наполеон с кремом Дипломат2 (700x365, 188Kb)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Закусочные картофельные цветы с начинкой
Часть 2 - 50 рецептов слоеных салатов
...
Часть 32 - Хрустящие вафли-хворост картофельной толкушкой: легко и просто
Часть 33 - Творожный «Наполеон» с заварным кремом
Часть 34 - Наполеон с кремом Дипломат
Часть 35 - Салат со шпротами
Часть 36 - Печенье на сметане
...
Часть 39 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 40 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 41 - Творожный кулич холодного брожения

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Красивая выпечка (технология приготовления)
Часть 2 - Пять тортов из печенья (без выпечки)
...
Часть 16 - Хрустящие вафли-хворост картофельной толкушкой: легко и просто
Часть 17 - Творожный «Наполеон» с заварным кремом
Часть 18 - Наполеон с кремом Дипломат
Часть 19 - Печенье на сметане
Часть 20 - Торт-Бисквит "На 123 шоколадный"
Часть 21 - Творожные куличи без дрожжей на Пасху!
Часть 22 - Кулич творожный "От мусульманки"
Часть 23 - Творожный кулич холодного брожения



Поиск сообщений в Rudbeckia
Страницы: [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь