Моя кума Галочка несколько лет назад поделилась рецептом консервирования капусты на зиму. Сделала - понравилось! Можно из неё делать начинку в пирожки и вареники, а можно и просто так кушать, с картошечкой. Нашинковать 3 кг капусты, нарезать 1 кг лука, 1 кг морковки натереть на крупной терке. Читать полностью