1. Приготовим продукты для лапшевника.
2. Возьмем глубокую тарелочку и смешаем творог с одним яйцом и сахаром.
3. Полученную массу отставим пока.
4. Во второй тарелочке смешаем сметану и яйцо. Добавим щепотку ванилина.
5. Отставим полученную массу.
6. Отварим макароны в чуть подсоленной воде до готовности. Откинем на дуршлаг.
7. Соединяем макароны с творожной массой.
8. Форму для запекания заполняем макаронно-творожной массой. Разравниваем.
9. Сверху заливаем сметанно-яичной смесью.
10. Посыпаем панировочными сухарями. Отправляем в разогретую духовку на 25 минут, температура 200 градусов.
11. Лапшевник готов. Остудите его в форме. Порежьте ножом на порции. Подавайте к столу охлажденным.
12. Подавайте лапшевник с вареньем и сметаной. Приятного аппетита!
